香干韭菜花炒牛肉絲（低醣生酮餐）（一鍋料理之家常菜）（便當菜）（下酒菜）
Sophie廚坊 @sophie_5891
#童心煮
這是一道很下飯的料理，不加辣椒，老少咸宜；加了辣椒來杯啤酒，勁兒都來了，一杯啤酒還不夠，兩碗飯都能下肚。
料理步驟
- 1
牛肉絲加入蠔油，太白粉抓勻備用。
- 2
食材沖洗乾淨，韭菜花切段，小豆乾切粗片，蔥切段將蔥白，蔥綠分開放。
- 3
起油鍋，先下牛肉絲炒至半熟，取出備用。
- 4
再加少許調理油煎小豆乾上色並加鹽和水吃進底味，再下蔥白，蒜末爆香。
- 5
最後倒入牛肉絲和韭菜花，蔥綠炒至全熟即可起鍋。
Cooksnap
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