【料亭和露】地瓜吻仔魚鹹粥

安木白。Amber @cook_amber
天冷吃鹹粥,溫暖又有飽足感,只要15分鐘,好滋味鹹粥,即可端上桌。
訣竅提示
1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw
2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/38357
3.龜甲萬料亭和露使用心得:地瓜吻仔魚鹹粥加入龜甲萬料亭和露(鰹魚),更顯鮮甜好滋味,很好吃。
食後感想
地瓜吻仔魚鹹粥加入龜甲萬料亭和露(鰹魚),更顯鮮甜好滋味,很好吃。
【料亭和露】地瓜吻仔魚鹹粥
天冷吃鹹粥,溫暖又有飽足感,只要15分鐘,好滋味鹹粥,即可端上桌。
訣竅提示
1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw
2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/38357
3.龜甲萬料亭和露使用心得:地瓜吻仔魚鹹粥加入龜甲萬料亭和露(鰹魚),更顯鮮甜好滋味,很好吃。
食後感想
地瓜吻仔魚鹹粥加入龜甲萬料亭和露(鰹魚),更顯鮮甜好滋味,很好吃。
料理步驟
- 1
準備食材。白米洗淨,地瓜去皮切塊,吻仔魚稍微用水沖洗一下,黑木耳洗淨切絲,枸杞用活水沖洗一下。
- 2
將白米、水、地瓜,放入鍋中,蓋上鍋蓋,開大火煮沸後轉中小火續煮。
- 3
煮10分鐘後,放入吻仔魚、黑木耳、枸杞,加入龜甲萬料亭和露(鰹魚)、鹽,再續煮5分鐘,起鍋前再加入適量酒、黑麻油。
- 4
端上桌享用。
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