1

先將消化餅乾敲碎後與融化奶油拌勻後舖在愛心烤模內、並將草莓切片擺在邊緣放入冰箱冷藏。
2

草莓泥及砂糖煮至糖融化，接著放入泡軟的吉利丁片拌勻備用。
3

將鮮奶油打至濃稠後與草莓吉利丁液、優格拌勻。
4

倒入烤模冷藏。
5

接著製作表層部分，草莓泥及砂糖煮至糖融化並放入泡軟的吉利丁片拌勻。接著將草莓果凍液倒入表層後冷藏至凝固。
6

再以融化白巧克力點綴草莓籽、抹茶巧克力當作葉子即可。
7

可愛滿分「草莓慕斯蛋糕」完完全全是少女喜歡的吧！！
8

邊緣的草莓也是可可愛愛♡
9

享用著冰冰涼涼又酸甜的滋味、三層不同口感還能吃到新鮮草莓呢！！
10

附上可愛的手繪食譜～
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Popo小日子 @Poposlife

發布於 2022年04月27日 14:48

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