這個韓國代表的家常料理，在韓國超級市場咖哩料理包旁邊一定有這種炸醬料理包，就像台灣的滷肉飯，日本的咖哩飯，是媽媽的味道，這道由低脂雞肉和豐富蔬菜一起在醬汁裡煮，香氣迷人、層次豐富、營養好吃的料理，不愛吃蔬菜的人也一定喜歡，一次可以做很大量，吃很多次適合，只要有這一鍋炸醬，你不用忙著準備做飯，熱熱的白飯上加上炸醬就可以輕鬆做好一餐。韓風的中式甜麵醬（又叫春醬），口感濕潤，味道甜甜鹹鹹很下飯～ 炸醬飯做菜步驟的照片和料理小技巧: http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/268189786訣竅提示Tips. 韓國甜麵醬（又叫春醬）在台北大一點的百貨公司、永和韓國街和網路上可以買到，炸醬飯的炸醬和韓國中式餐廳賣的炸醬面的醬都用這春醬，可是做法不太一樣，下次我會介紹炸醬面的做法食後感想我是住在台北的韓國人。 我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 用中文介紹在家就可以做的韓國菜， 不用擔心在台北買不到材料， 好吃道地的韓國菜輕鬆上桌， 讓在你家也有韓國餐桌！新菜上桌，快來我的粉絲頁按贊 www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

記得第一次在韓國餐廳吃到黑呼呼的炸醬麵因為實在太好奇什麼醬可以這麼黑啊還有韓國的麵條好Q好彈啊令我印象非常深兩大待解之迷讓我總想要破解這道菜炸醬麵在韓國是中華料理用的是中華春醬我覺得味道上很接近中式的甜麵醬或是日本的八丁味增但用其他的醬煮出來是棕色的不會那麼黑喔因為韓國麵條不好買先做炸醬飯的版本食譜最後面會推薦韓國使用的麵條和替代方案#好料日記

疫情期間， 食材取之不易，簡單方便的料理是媽媽們的首選 #宅家煮飯

上次做炸醬麵有剩下一點的春醬 想說不要浪費就買了年糕一起煮來吃～之前去韓國的時候在街上好像都沒有見過這口味 但網上很多食譜有做 炸醬甜甜的 吃起來還不錯～( ੭˙ᗜ˙)੭

其實我蠻喜歡韓國菜的好像這個韓國炸醬麵,超級簡單！把一整包黑豆醬都煮了放在雪櫃，想吃的時候煮一個麵，把醬加熱拌一拌就可以吃了！ 比即食麵好太多了！影片： https://youtu.be/thqb-IbLmZY喜歡的話請到專頁讚好！會有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/

➡️ 朋友給我4塊韓式炸醬，拿起手邊食材立刻上手。➡️ 韓式炸醬淡淡的鹹甜及香味很讓人欲罷不能呀➡️ 一次煮起來，放涼讓油脂浮出上層，冷藏保存可另外用來拌飯或炒飯。

疫情繼續，外出用膳怕人多又要擔心衛生問題⋯⋯上班族不如試試自己做便當吧！蛋包飯看似高難度，其實也不一定要用蛋包著飯啦，煎好蛋鋪上飯面也可以。炒飯方面，因為用了韓式辣醬，所以也不需要再特別調味，很方便，沒你想像的麻煩。如果喜歡我們的食譜，也請關注我們的Facebook專頁~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME#好料日記

오빠, 오늘 저녁 뭐 먹을래? 歐巴 今晚吃什麼?喜歡追韓劇嗎？！喜歡韓式料理嗎？！韓式炸醬麵 雖然是方便的料理包 但是一樣可以做出簡單營養的料理

不用油炸煮黑春醬，和煮咖哩是同樣做法，省時間韓式炸醬塊裡面有2大盒8小塊，和咖哩塊一樣，吃多少加多少#全球烹飪

想吃正統的韓國炸醬麵不一定要飛韓國啦！網路購物很方便買的"春醬"，輕輕鬆鬆就可做出正統口味，真的就像在煮咖哩一樣簡單喔~訣竅提示※一包春醬約5~6人份左右。※也可加入切丁的雞肉或豬肉喔~與洋蔥步驟一同拌炒即可。 

這個禮拜忙碌的生活催產出懶人微波泡麵料理，韓國泡麵無法直接用水泡，用煮的要開火又太費工，發現微波超好吃！所以雖然簡單，但還是想與大家分享😋#金廚獎