#防疫煮小的時候其實我還蠻喜歡薄荷巧克力冰淇淋的，因為覺得它那鮮綠色很酷，大了一點才知道原來那是色素. 不過自從我嚐過新鮮薄荷的味道之後，基本上我便不買市售薄荷冰淇淋了. 因為無論是多有口碑的品牌，還是或多或少有點化學味. 久而久之也就忘了這個口味的冰淇淋了.前一陣子因為做湯買了些薄荷，再加上天氣突然變熱，突然便想起了這個冰淇淋. 剛好看到Aurélie Bastian 的網頁上有這個做法，便動手試試囉. 果然還是天然原料的味道舒服，而且一點也不困難喔. 另外有意思的是不同種類的薄荷也會讓成品的味道略微不同. 所以可以邊嘗試邊找出自己喜歡的薄荷品種及味道喔.而用所有同樣的配方包括巧克力，只去掉薄荷，同時加入些香草或香草精，便是另一款所謂的Stracciatella喔！

#好料日記小時候住家附近有一家賣冰的小攤, 每到炎炎夏日時, 便常會和父母一塊去吃個冰. 老媽是千年不變的紅豆冰, 老爸則是忠實的花生冰擁護者, 而不知道為什麼, 從小我就喜歡酸酸甜甜的味道, 也因此我的首選永遠是檸檬冰. 為此我的父母始終百思不得其解. 現在天氣終於逐漸轉熱了, 就用這簡單的冰品來遙想父母暨憶兒時吧.

我很喜歡吃冰淇淋，但熱量實在是宇宙高... 一直在想天啊我好想做健康又美味的冰淇淋喔！！靈機乍現，噹噹不藏私，跟大家分享Shelly健康神速冰淇淋！！無糖、無油添加，又有我最愛的野櫻莓，製作時間，5分鐘，如果您速度真的很快，可以挑戰3分鐘....我特別選有歐盟有機標章的野櫻莓，歐盟有機產品必須保證殺蟲劑殘留量不得高於嬰兒食品的殘留量，所以是比baby吃的還嚴格的東西耶～我真的吃的太高級了！！訣竅提示因為這是無油又無糖添加的健康配方，容易融化，所以建議芒果先削一削，冰淇淋好就可以馬上擺盤上菜！！我在臺北的有機商店都沒看到野櫻莓，他們只有在網路賣喔，他們說是想把鋪貨成本回饋給客戶讓更多人受益，確實有比掏寶還便宜，可以去Health Share網路商店看看，或是google野櫻莓汁應該就可以找到了。食後感想我很喜歡野櫻莓，它一系列的產品我幾乎都有嘗試過，老實說真的都各有特色! 做很多東西都可以跟野櫻莓做搭配，我所以是野櫻莓的忠實粉絲，實在是因為我臉上的斑真的退的很明顯，老化的狀況似乎就停住了。我老公也說你這個野櫻莓似乎比你去醫美還有效果！！它本身就是很健康的產品，我德國的朋友（會保養的）都會每天攝取。我也很喜歡吃冰淇淋，但是熱量真的都太高，外面也有賣那種優格水果冰淇淋，熱量少一點，但是我結的在家做最方便也健康＋也省錢啦，基本上就是拿一些預凍食材，放在果汁機MIX一下，3分鐘就好了，有可以展現自己好像很厲害一樣！這個過程無糖無油真的很健康又綿蜜，因為香蕉本身就夠甜，連吃重甜的老公也結得很舒服的口感，還可以吃到果乾顆粒口感，真的很好吃，我覺得有種很幸福的感覺，家人就吃的很開心！！ 

此作法為使用生蛋黃的～若有過敏體質或是乳糖不耐症者即腸胃不適者 盡量不要嘗試

夏天的冰淇淋總是讓我們家瘋狂，一隻也不貴，一個銅板就有了。但是吃的越多，就不免擔心，這是甚麼東西做的？今天這道123香草冰淇淋，真的有夠easy, 123就是三步驟，大概10分鐘可以完成，兩個小時後就可以讓小孩兒們吃到媽媽親手做的愛心冰淇淋囉！訣竅提示＊＊貝蒂吧妹英國生活筆記本臉書專頁：facebook.com/BettyHou.liveinuk＊＊貝蒂部落格：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/1.你看到香草冰淇淋上面有許多黑小點，通通都是香草籽（據說香草籽很貴！）2. 搭配甜筒餅乾，小孩最愛！食後感想冰淇淋真的很難拍耶～本來好好的一球冰淇淋，等貝蒂拍好都融化成了這個樣子，真恨不得吃下去！今天大家一起來123好簡單冰淇淋吧～不用冰淇淋機，天然的香草條，濃濃奶香味，想吃隨時有！

草莓牛奶冰沙簡單輕鬆做，酸酸甜甜透心涼。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

炎炎夏日，很想吃冰喔！這個是非常簡單的食譜，不用機器，就能做出冰沙。可隨意用自己喜歡的果汁，做自己喜歡的口味！大人小孩都會喜歡，絕對是夏日消暑的最佳選擇！＊我的YouTube頻道＞http://bit.ly/2tqYldx可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

天氣開始熱，最好就是吃冰品消暑！但經常吃冰淇淋不太健康，可做這個水果雪酪，充滿水果香，冰冰涼涼，消暑又美味！材料只有兩種，不需冰淇淋機，做法超超超簡單，用什麼水果都可以。快試試喔～可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示*必定要用煉乳，不可替代的，令水果有雪酪的質感

#我選擇煮飯日式沙拉一向較為清爽，胃口不好時可以嚐一些來增進食慾，只需要家中備有一罐市面上的日式醬料，食材則可以使用自己愛吃的為主，甚至可以利用剩餘可以生吃或是弄熟後再淋醬即可的食材在此。

早想做冰淇淋很久！一直卡在鮮奶油這個非常難以存放並保存長久的材料而遲遲沒製作，好在先前做巨大新貴派途中，某個材料的口感可以代替鮮奶油製作成冰淇淋... ... #好料日記

快來將香甜濃郁的巧克力牛奶，輕鬆變身巧克力牛奶冰沙！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

芒果季，酷熱的夏，吃芒果冰沙最幸福啦！訣竅提示1.芒果至少準備個2-3顆吧！大家搶著吃，如果自己沒吃到，會很可憐的。2.其它耐操品牌的果汁機亦可，水的量只要果汁機能轉動即可，不必加太多，自己吃嘛！原汁原味才香醇。3.不愛吃或不能吃芒果的朋友，可以將水果換成自己喜歡的，比方說（西瓜、鳳梨、草莓、水蜜桃.....），作法都一樣唷～食後感想芒果煉乳冰沙，香醇沒話說，氣管不好的朋友，請適量食用。💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/