【雞胸肉食譜】麥克雞塊
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麥當勞最愛的餐點大概就是麥克雞塊了吧
超愛吃麥克雞塊配番茄醬或是糖醋醬
不過大家都說麥克雞塊很不健康啊
所以只好自己來做個健康版本的雞塊囉!!
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麥當勞最愛的餐點大概就是麥克雞塊了吧
超愛吃麥克雞塊配番茄醬或是糖醋醬
不過大家都說麥克雞塊很不健康啊
所以只好自己來做個健康版本的雞塊囉!!
料理步驟
- 1
洋蔥、蒜頭磨成泥。
- 2
3/4雞胸肉切成肉末，1/4雞胸肉切成小丁。
- 3
將所有雞胸肉與調味料以及麵粉攪拌成肉泥。
- 4
取適量肉泥塑形成適當大小。表面撒上薄薄一層麵粉。
- 5
熱鍋加入2大匙油，放入雞胸塊，煎至兩面金黃。筷子插入後流出透明肉汁即可。
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