#防疫煮
冷藏的去骨雞腿排肉片切塊,均勻裹上鹽、白胡椒粉
裹上鬆餅粉或麵粉➡️沾蛋液➡️裹麵包粉➡️分兩批氣炸(氣炸鍋夠大的話可以一次炸)
氣炸鍋鋪上有孔烘焙紙➡️放雞肉➡️在表面刷油➡️以180度氣炸15分鐘
將雞肉翻面➡️在表面刷油➡️以170度氣炸10分鐘即可
完成✨
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