#晚餐吃什麼好久沒有做這道簡單的義大利麵~其實義大利麵是低gi的澱粉類，有時吃膩糙米、五穀白飯，偶爾主食改吃這個很不錯👍當然蛋白質要有，所以還是在昨晚用鹽水泡一片雞胸肉，今天用了香蒜粒和黑胡椒椒粒做佐料~

好吃美味😋滿足的膳食纖維😋#金廚獎

讓義大利麵包覆著濃濃的蒜香還要維持蛤蠣肥美的身材#春天烹飪趣

#在地農# 打寶蛤在市場看到幾週來一次的#打寶蛤 專門養殖蛤蠣，超新鮮而切都已經吐沙，超方便，立刻想到這道料理來做做看～～ 很好吃～～

終於讓我等到蘆筍的季節囉 (從冬天就一直想著但就沒得買...)，雖然這道料理重點不是蘆筍，但我可是為了蘆筍才做這道菜的啊～！完整食譜也可以參考這喔http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345417593

義大利麵搭配多元，海陸兩相宜！當然不能錯過這道有名又簡單上手的料理！

#金廚獎

義大利麵烹煮時間參考包裝上時間、減去2分鐘、後續再拌炒可呈現美味口感。蛤蜊本身有鹹度、無需過多鹽巴調味#Cookpad廚藝賞2019

這是一道清爽簡單的義大利麵料理，因為蛤蜊本身已帶有鹹味，所以不再加鹽，加少許辣椒加點味道，夏天吃來更開胃，不吃辣的人可以不加

濃濃的蒜香跟奶香，再加上氣味重的九層塔葉，誘人的青醬香味，讓料理變得更豐富更有層次感。