料理步驟
- 1
將牛奶跟無鹽奶油加熱融化。
- 2
雞蛋跟砂糖攪拌一起,加入融化的奶油牛奶攪拌。
- 3
低筋麵粉跟泡打粉過篩,分三次加入第二步驟,攪拌到無顆粒。
- 4
熱鍋,開微小火,倒入麵糊,自己可調整大小,看到表面有許多小氣孔,可翻面。
- 5
鬆餅做完,將水果切成自己喜歡的大小,備用。
- 6
將鮮奶油、跟糖粉攪拌一起,再加入檸檬,攪拌到凝固,味道可在自己做調整。
- 7
以上動作完成後,就可以開始裝飾自己的鬆餅摟~
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