這個點心說要簡單也簡單 ，說很難也是很難，真正的拔絲地瓜 是裹好糖漿的地瓜 趁熱現吃現拔 沾著冰水吃，動作要迅速 最好糖跟地瓜的溫度保持一致。不過我們家懶 ，所以就拔好直接等地瓜變涼再吃，這個充其量只能稱為"焦糖地瓜"吧 哈~而且我只是想回味夜市的拔絲地瓜(不知道為啥後來都買不到了) ，完成後 真是非常美味大滿足阿 ^^食後感想網誌版：http://susi801126.pixnet.net/blog/post/36982429

#甜點 午后搞個地瓜煎餅來配我的午茶。我的地瓜用烤的，比較費時，不耐等的朋友，可以切小塊用大火蒸，省個15分鐘。

#秋天的味道Sweet potato topped with walnuts and marshmallow美國秋天除了各樣的南瓜還有地瓜(橘橘的很美麗)，當然還有深秋(11月)的楓紅和火鷄。

#愛分享 #台式 #甜點 #地瓜 在trader Joe's買了一袋地瓜， 午后就拿一小條來做地瓜圓當甜點吧!地瓜富含許多營養素，包括膳食纖維、維生素A、維生素C、维生素B5（Vitamin B5，又稱泛酸Pantothenic acid）、維生素B6、錳、鉀、銅、礦物質等等。 鉀可以調節心跳，鎂則是能夠放鬆肌肉，可以保護、控制腎臟活動。

#廚藝訓練營 午后做的地瓜球剩下的材料，一半拿來做地瓜圓😁😁😁這樣也行，好吃耶👍👍👍

地瓜真的是『百變公主』，不管是拿來煮粥做鹹食也出色，拿來做甜點裡的主角或配角也都是十分合適。除了多變美味特色以外，健康方面來說，地瓜的好處大概也是眾所皆知了吧！今天要做的是『奶油地瓜餡』，在地瓜的澱粉咀嚼下，帶點奶油香氣的綜合口感，又是一個令人淪陷的美味甜食了！這個食譜是參考自：Carol 自在生活步驟簡單不複雜，有興趣的話快來做做看吧！部落格版本：http://candynulive.com/archives/1428

常常買了太多地瓜不知道如何料理嗎，這道簡單的地瓜料理可以迅速消耗，也可以製備高纖的點心給小朋友吃，材料也相對一般的精緻甜點單純，卻能吃到綿密的口感回填回去地瓜皮的成品相當可愛，以烘培紙杯包裝的版本也精緻大方，簡單的步驟如刷蛋液和撒芝麻適合親子同樂，中秋節吃膩了高負擔的糕餅又想要手作甜點送禮可以嘗試看看喔#金廚獎

#吃菜涼一夏 #素食 一塊豆腐!一根地瓜?Do Re Mi Sol 涼爽的甜點就出現啦!準備的食材及操作過程不困難，大家可以跟著 #楊開瑞老師 做看看喔

#南瓜 #素食 #甜點 午后食光 Kabocha SQUASH sesame balls (かぼちゃ)

#甜點 #地瓜圓 #dessert 美好的午后食光，突然之間下起大雨來。

日式料理常用烤的方式料理，保留食物原味還增添特殊香味。「烤南瓜」可甜可鹹，本食譜是像蜜地瓜的南瓜甜點。※營養小知識：「南瓜」在台灣是一年四季都可以吃到的澱粉類食物，富含對眼睛好的胡蘿蔔素及多種維生素。特別的是美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將南瓜列為30種抗癌蔬果之一。#姍姍好食光 #two013#異國料理 #簡單料理 #烤箱食譜 #免開火食譜#南瓜 #甜點 #澱粉類🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

家人們的飯後甜點