料理步驟
- 1
將材料全部拌勻,放到烤盤內壓平
- 2
可在上面灑上巧克力豆裝飾(增加風味)
- 3
烤箱預熱至180度,烤盤放進去烤13-15分鐘
- 4
放涼,切成塊就可以享用
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花生燕麥香蕉餅 花生燕麥香蕉餅
這款燕麥香蕉餅可以說是餅類中做法最簡單,不用添加任何粉類和蛋,只用2種材料燕麥和香蕉,就能輕鬆地製成餅。想燕麥香蕉餅豐富一點,可加入堅果、果乾或巧克力豆等,也可以加入不同的調味料增加餅的味道。我這裡加入了花生、花生醬和楓糖漿。餅製成後,吃起來很軟Q,卻又帶著濃郁的香蕉味,同時也感受到花生的咬實口感,很特別。 早上吃些燕麥香蕉餅,再配上一杯牛奶,就是一頓健康又充滿能量的早餐了。訣竅提示1.香蕉最好是選用熟透,外皮帶有黑斑的才會甜,並且容易攪爛。2.餅乾的大小會影響烤的時間,烤到表面微硬就可以。3.燕麥香蕉餅烤過或放久後會稍微變深色,這是香蕉的氧化反應,就如蘋果一樣,不會影響食用,只是外觀不美。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136 Fen's -
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