狗狗鮮食 - 牛肉炒飯

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預備食材

30分鐘
1人份
  1. 隔夜較佳(白也可)一碗
  2. 半根紅蘿蔔
  3. 1顆
  4. 木耳一片
  5. 牛絞肉
  6. 南瓜泥(圖片裝飾,可不加)

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    把料切細碎備用,因為狗狗對於蔬菜比較不好消化,所以切細一點,也比較快熟。

  2. 2

    把食材炒熟後加蛋一起炒,油不要加太多,因為等等加絞肉會出油。
    我會盡量把蔬菜類炒軟,為了讓狗狗好消化。人類吃的可以不用這樣XD

  3. 3

    加絞肉下去一起炒,讓絞肉出油。出油後加飯下去炒,這樣每一粒米都會有肉香。
    但如果一開始炒料時油加多了,到這一步鍋子就會看起來很油。
    或是也可以改變順序,先炒絞肉炒到出油,再加蔬菜下去炒。

  4. 4

    其實上一步就完成了。
    來點儀式感,可以把炒飯裝一些到杯子中,壓緊再到出來。
    裝飾一下拍張照紀念一下。

  5. 5

    試吃時間

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汪品妤
汪品妤 @yuki_hani_food
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