涼拌小黃瓜

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涼拌小黃瓜

施珠珠 的 涼拌小黃瓜 cooksnap
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預備食材

40分鐘
2人份
  1. 小黃瓜 4-5 根
  2. 鹽巴 1 小匙
  3. 香油 適量
  4. 砂糖 34 克
  5. 白醋 34 克
  6. 辣椒 1 根
  7. 蒜頭 適量

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    黃瓜切塊拍碎，加鹽巴醃30分鐘

  2. 2

    蒜頭、辣椒切末備用

  3. 3

    小黃瓜用食用水清洗

  4. 4

    加入蒜頭、糖、醋、辣椒拌勻

  5. 5

    試味道，可再加點鹽巴

  6. 6

    最後加香油拌勻即可

    涼拌小黃瓜的食譜步驟6照片
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