快炒-炒肉卷【15分鐘】【臺式】【家常菜】
適量倒底是多少啦 @cook_QAQ
料理步驟
- 1
肉捲改刀斜切
白菜洗净切塊
葱切小段 - 2
熱鍋冷油，下肉捲片炒熱，取出備用
- 3
大火炒白菜至斷生，加入葱炒香，再下肉捲、醬油炒至入味
- 4
出鍋裝盤，
完成！
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可以當菜也可以當炒飯的炒料
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很喜歡吃豬肉捲餅，培根五花是心中豬肉捲餅的最好的選擇，五花肉的油脂與烤過的餅皮捲在一起，搭上青蔥的香味！讓人一口接一口停不下來！訣竅提示1.喜歡捲餅有著青蔥嚼勁的朋友可以在最後步驟加入更多新鮮的蔥段,快速翻炒後起鍋.2.重口味的朋友起鍋前可以再放入適量鹽巴胡椒或是豆瓣醬等調味料調味.食後感想滑嫩順口的豬五花搭配青蔥,不只捲餅適合,拿來下飯也很幸福!
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