（簡單料理）蘆筍炒蝦仁

#食譜賓果，蝦仁炒蘆筍是許多百姓家庭中一道普通的大眾的菜餚它，的烹調方法簡單又容易學，營養又高在口感方面，它色澤鮮艷，口味宜人，爽口又開胃，深受大衆喜愛。 同時營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用，洋葱蘆筍炒蝦仁清淡可口，而且營養價值高，老少皆宜，易上火的人最適宜，今天就爲大家帶來這道菜的做法，一起學起來吧。

#蔬果上菜 ，蘆筍炒蝦仁這是一道，吃起來非常清爽的家常料理，有蝦仁的鮮甜，外加碗豆、蘆筍的脆爽，保證一上桌吃光光。清炒"蘆筍炒蝦仁"真的是道不易失敗的料理，快來看看作法，煮菜很簡單，備料也不難只是習慣就成自然，先預估一下這一餐想要煮哪些菜，哪些料是可以先準備的，就把菜洗的洗切的切後分盤裝妥，開火就可以料理才不會手忙腳亂，為家人朋友料理一桌好料，在吃你作的料理時所帶來的快樂及歡樂，這就是幸福。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞ 

#美味分享：當吃起來彈牙的蝦仁，再搭配上清爽的蘆薈，雞蛋蓬鬆又柔軟，吃起來口感多種層次越嚼越香，哇色香味俱全讓人食指大動！#自己動手做美食，其實很簡單不難，只要跟著我作，一步步作就可以完成一道人間美味，可以和家人或朋友一起分享料理，是很簡單可以得到的幸福喔。

蝦子鮮美的滋味大人小孩都愛，搭配清嫩爽口的蘆筍，多汁香甜。尤其添加蝦頭爆炒出來的蝦湯，吃起來蝦味十足，齒頰留香。

蘆筍的營養成分高，除了清熱解毒退火，還能防癌抗癌呢！是一道簡易料理～#防疫煮

#好料日記這道菜有超多豐富的營養素、蘆筍是低Gl食物抗氧化、小黃瓜又可以平衡體內電解質、很適合要控制血糖的人（我自己）、加上鮮蝦仁、整道菜很討喜、好吃😋

來凱西家按讚：http://0rz.tw/FL6ip網致版歡迎參觀：http://0rz.tw/l93rq訣竅提示我最愛這細細的蒜蓉了，用蒜蓉的好處就是食材像是海綿一樣把蒜香味全部毫無保留的吸收到食物的身上了。食後感想綠油油的蘆筍看起來真的很漂亮，綠油油一片的好像一塊青草地一樣。綠蘆筍是生長在陽光下的健康寶寶，它的口感脆且熱量非常低，青翠的蘆筍配上紅通通的蝦仁再加一點點鹽花，清爽的口味，是一道非常健康及營養價值極高的一道料理喔 ! 蘆筍從市場帶回來，為了避免放到過期壞掉、枯老，還是趕快大火炒一炒，讓蝦子暢游在綠油油的蘆筍中吧。

#懶人便當菜，翼豆因為有角的造型叫被稱做楊桃豆，在台灣翼豆料理在台灣多半是清炒，由於翼豆本身的營養豐富且不太須施藥，在台灣的攤販常常把它當養生食品販售。翼豆的嫩葉吃起來口感像菠菜，清炒花蕾時味道像香菇，幼嫩的豆莢嚐起來像綠色的菜豆，幼嫩的種子像豌豆，塊莖比馬鈴薯和樹薯含有更高的蛋白質，當然，烹調的方式很多，可以炒肉絲，也可以煮排骨湯，看您想吃什麼樣的口味呢，試試吧。

#愛分享蘆筍在美國癌症學會推展的30種蔬果抗癌食物中排名第16，其維他命A比番茄高1.5－2倍，維他命B1更是高達3-6倍、菸鹼酸3-7倍、蛋白質1-5倍，營養價值極高。性溫，味甘，歸肝腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

#清冰箱料理：過完年總有多的肉和蔬菜，可以作料理，新鮮的大白菜吃起脆脆的口感，再加上蛋香和蝦仁彈牙的口感，是一道清爽鮮美的料理，蛋白質及纖維素都有了，超級營養，清爽又健康呢。#自己動手做美食，其實很簡單不難，只要跟著我作，一步步作就可以完成一道人間美味，可以和家人或朋友一起分享料理，是很簡單可以得到的幸福喔。

#營養健康吃 ，白菜真的是百搭菜，無論搭配素菜還是肉，都非常好吃。搭配蝦仁也不會很腥，卻出乎意料地結合，很清新，不僅有補鈣的效果，還非適合老年人食用，試試吧。

#全球烹飪蘆筍正當季清甜可口，川燙淋沙拉醬也很好吃，炒蝦仁鮮甜美味

蘆筍被譽為抗癌之王，一起用上常見食材的蝦仁，簡單快速的完成一道鮮美脆口、營養豐富、清甜色澤亮麗的家常料理。#夏天食譜

#Cookpad廚藝賞2019水波爐是煮婦的好幫手，煎、煮、炒、炸、烤都是一級棒喔!

#紅白料理蘆筍的營養素極其豐富，也是很好的抗氧化食物，搭配蝦仁是道顏色鮮美的家常料理。

#2025廚神養成:甜豆它除了營養價值高，吃起來清甜爽脆的口感，只要烹大師調味一下，再配上蝦仁、蛋快炒一下，美味好料就可以上桌了～#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

#夏天食譜

#好料日記日日為愛人料理三餐是我心中最浪漫的事，將生活的酸、甜、苦、辣融入一道道家常菜裡，與愛人一同品嚐人生百味，舞鍋弄鏟揮灑生活的色彩；用情韻綿邈的筆調譜寫生命的樂章，豐富我們的生活文化層。正如這道蘆筍炒蝦仁，食材單純、作法簡單，卻最能突顯蘆筍的清甜與蝦仁的鮮美，讓人回味無窮。這種「純與真」的浪漫存在於日常中，是擺脫物質浮華的精神食糧，是生活的浪漫也是人生最美好的風景線。真正的浪漫不是節日時獻上華麗的玫瑰和昂貴的大餐，而是日復一日持續而不間斷的為對方做些日常瑣事。每天早晨給對方一個輕柔的吻將彼此喚醒，為對方準備一頓豐盛的早餐；睡前給彼此一個溫暖的擁抱，然後互道晚安；天冷時及時遞上一杯熱茶，噓寒問暖為對方按摩疲憊的身體；忙碌時仍記得回頭給對方一抹微笑，交換關懷的眼神為彼此打氣⋯⋯用心對待生活中的一切，用微觀的視角去感受日常；用浪漫的情懷去擁抱生活，這些簡單的生活情景，就是自然而然、實實在在的浪漫，這些生活中微不足道的小事，會成為時光深處最美麗的回憶，深情款款，如夢如詩。🐈歡迎來貓家坐坐：【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

#好料日記 當季的蘆筍，和鹹蛋蝦仁ㄧ起炒，鮮香好下飯，防疫期間，減少外食，自己煮較安心。

#金廚23 ，簡單又家常的沙蝦仁炒蛋，入口有滿滿的鮮蝦味，及蛋香味，會讓人一吃就停不了口，今天就和大家分享這一道食材簡單，作法快速的沙蝦仁炒蛋，找時間來嘗試看看吧~#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#2025我的廚房挑戰：蔬食年菜：我要多煮些特別的料理分享給大家，其實甜豆的炒法有很多種，幾乎任何食材都可以跟它搭配著炒，尤其是菇菇類、雞蛋、玉米、花枝、蝦仁等海鮮類。#一道幸福的料理，而料理不只是填飽肚子，有些味道不是用錢買的到的，和家人可以一起享用自己煮的料理這才是幸福，"因為料理、所以幸福"動動手吧，你也可以輕輕鬆鬆帶來幸福。#💗"最簡單的料理"創造最簡單的幸福"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞

蘆筍是一個富有營養的蔬菜食材；綠纖維可口促進食慾，搭上蝦仁的鮮甜兩者的組合堪稱完美；快速上菜也下飯的一道中式料理訣竅提示☆挑選新嫩的細蘆筍不用削外皮；若是買到比較粗老的外皮可先削除在切斜段 ☆蘆筍燙過在冰鎮，會讓蘆筍保有脆度及色澤翠綠 ☆拌炒的過程時間不宜過久 ☆蘆筍冷藏存放大約5天內最佳食後感想蘆筍吃來脆嫩可口加上蝦仁的美味，兩者鮮脆的風味融合是一道健康的家常菜

#公益食譜 ，枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子低，枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養價值外，還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素，對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用。其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種胺基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用，作料理也好吃，試試吧。

#2025廚神養成：小黃瓜炒鳳尾蝦仁，配色上漂亮、黃瓜清爽可口，蝦仁脆爽彈牙，在炎炎夏天吃這道道料理，清爽開胃又營養，纖維質與蛋白質兼具，美味又可口試試吧~~

#好料日記 ，山蘇原本來是山裡的野菜，後來是被發現它頂端的嫩芽可以吃，而且炒起來清脆爽口又好吃，這次加了蝦仁配上小魚干，也好吃。

吃泡麵也能清爽好吃又營養#好料日記

#金廚獎

綠蘆筍有豐富膳食纖維是抗癌蔬菜之王，搭配現剝鮮蝦就是好吃的家常小炒，再加點新鮮洋蔥抗氧化防失智，簡單健康美味又好吃絕對。

買了皎白筍，作了二道料理，一炒，二涼拌。

#金廚23 ，今天要做的是炒糯米椒又稱"青龍椒"，我相信很多人都討厭青椒，但是糯米椒的接受度就高多了，雖然看看起來像辣椒但是一點都不辣，只要加點乾蝦米、小魚干去炒一炒就相當美味，清脆中帶著蔬菜特有的甜位，這道料理平實簡素不巧飾，但是非常美味，這做法簡單、食材簡單、是一道下酒下飯兩相宜的料理糯米椒就是一例。 #💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞