第一次煮南瓜濃湯覺得可以🙆🏽‍♀️因為南瓜皮豐富的膳食纖維，所以這次連皮一起打，顏色看起來也比較偏綠。如果想要像外面餐廳的金黃色南瓜濃湯，就削皮吧！

https://youtu.be/vfHargURmbM每部機容量不同，所以份量要自行調整。我的豆漿破壁機是350ml,所以弄好一次再重新弄多次，可以3個人分享。所以材料可以準備好雙份。

https://youtu.be/LmUxnWWFiSo每部機容量不同，所以份量要自行調整。我的豆漿破壁機是350ml,所以弄好一次再重新弄多次，可以3個人分享。所以材料可以準備好雙份。

最近我們這裡菜市場裡的婆婆媽媽正在流行南瓜燉豆漿~所以今天我也來跟著流行一下訣竅提示依個人的食量下去做.能一條南瓜或半條.豆漿量要有所減少

喝膩的傳統豆漿嘛!?試試這南瓜豆漿吧^^把豆漿跟南瓜的營養及於一身^^訣竅提示到豆漿店買現成的無糖豆漿可以節省很多時間食後感想豆漿的香氣中帶點南瓜的甜,不錯喝^^

微甜的南瓜加進豆漿，不加糖也好喝❤

南瓜營養含量豐富，可食、可飯、可菜、可葯，是重要瓜類，這次用南瓜泥帶替一部分水分，加上芋泥用湯種做法，做好的麵包，只有一句話可以形容~超極柔軟好吃 感謝好友林筱芸的南瓜湯種配方~訣竅提示沒馬上吃，放涼密封好，也可入冷凍保存，不要冷藏，會越冰越乾燥喔！要吃時，室溫回溫就很好吃喔！ 因為是湯種做法加上南瓜泥，放到第2、3天還是很柔軟喔！ 每人烤箱烤溫不同，請依各自烤箱調整烤溫。

豆漿機不單單只能煮豆漿，其實功能很強大，拿來煮濃湯也很合適，而且又不用動用到爐火，也不用特別顧，只要把食材丟進去，按下啟動按鍵，很快就可以有濃郁的美味濃湯可享用，真正是只要有好工具，一點也不用怕廚藝不佳。下廚，也可以很高雅、時尚。一般的西式濃湯通常會加入些許的鮮奶油，不過往往買了一瓶鮮奶油，都是放到壞掉了還用不完，畢竟用量太多很容易膩，與其如此，我則是以豆漿取代水量，既可以減少熱量的攝取，還可以增加些許的豆香味。不用經過炒的步驟，沒有添加任何油品，吃到的全是食材天然的油脂及營養，可說是一道健康又營養的湯品。相信這道濃湯可說是老少皆宜，簡單以鹽及香料粉調味，吃下肚的則是百分百的食材。

核桃仁含有豐富的營養素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。把南瓜及核桃和豆漿一起打，健康營養就是這麼簡單!食後感想核桃仁含有豐富的營養素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。把南瓜及核桃和豆漿一起打，健康營養就是這麼簡單!

營養健康又具飽足感的南瓜豆漿,毋須加糖,南瓜微甜的滋味就已經足夠了~打勻後的豆漿可以過篩後再飲用,口感會更滑順,也可以選擇不過篩,能吃到南瓜纖維唷~

小的時候南瓜真的也是我的惡夢...（到底誰把南瓜跟茄子都弄爛爛的嗚嗚）還好長大後開始探索南瓜的世界，發現用清蒸的南瓜真的又甜又好吃！最簡單的方式就是把皮洗刷到非常乾淨，切小塊，電鍋蒸約20分鐘，跳起後悶十分鐘～吃起來就會是硬硬QQ的口感！南瓜的品種也很重要！比起台灣一般的那種長形南瓜，我更喜歡栗子南瓜跟東昇南瓜桑桑的口感～不容易軟爛！至於這個南瓜豆漿，真的是我的私藏排毒飲！南瓜有非常豐富的膳食纖維，甜甜的南瓜配上無糖豆漿真的超像奶昔～完全沒有太重的南瓜味大家都來試試看吧！絕對會愛上！