預備食材

  1. 白筍 3 根
  2. 黑木耳 2 朵
  3. 紅蘿蔔 適量
  4. 1 大匙
  5. 鹽 匙量
  6. 雞粉 1 小匙
  7. 開水 20 cc

料理步驟

  1. 1

    筊白筍清洗乾淨後切成滾輪,木耳紅蘿蔔切成適口大小

  2. 2

    鍋中放入油,加入蒜末翻炒,繼續放入紅蘿蔔、黑木耳、筊白筍翻炒均勻後加入雞粉、開水,蓋上鍋蓋悶煮3分鐘後先蓋

  3. 3

    加入調味料,再次攪拌均勻即可熄火完成盛盤

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May
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