#紅白料理 我家最常吃的魚…鮭魚，最常用的煮法…烤!因為簡單易做，又不用顧爐火，營養還不流失唷!

好的魚肉不需要太重口味的調味清蒸、火烤配合簡單的辛香料更可以品嘗食材的鮮美富含脂肪的鮭魚更是適合以烤的方式呈現吃起來不會乾澀而難以下嚥- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

一天下午, 我家妹妹突然說晚餐想吃糖醋魚, 但是家裡沒有新鮮的魚片啊!於是我想: 不知道能不能用美式炸魚條來做這道經典的糖醋魚呢? 情急之下別無他法, 只好試驗看看. 沒想到一試成主顧, 只要想吃糖醋魚, 肯定選這個超級省時省力的版本!!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 需選用魚肉比例較高的冷凍魚條, 否則成品會是粉粉的, 不好吃.* 如果喜歡醬汁多一些的話, 可以按比例增加糖醋醬的量, 蕃茄醬: 醋 : 糖: 水 = 1: 1: 1: 2

#食堂好料

已去刺的鱸魚排，煎香加椒鹽調味，下飯好吃。#清冰箱#普羅旺斯巡禮

#清冰箱

🖤🤍黑白食材變美味#全球烹飪 🤍 白色食材：豆腐新鮮鱸魚排方便吃沒土味適合清蒸，鱸魚的膠質蛋白質對人體有益，搭配家常豆腐增添口感層次，動植物蛋白質一次擁有，清蒸魚用李錦記嚴選上等純蠔油，讓整道魚更鮮美，吃過會想常煮。

#營養煮 昨晚晚餐 25分鐘搞定 baked yellow mustard mayonnaise salmon

#春天烹飪趣 roasted chickpeas and cauliflower

鮭魚就是好吃壓!!!!! XD食後感想這道菜最重要就是要挑肥美漂亮的三文魚，所以老公回家看到我在煎魚時就問我: 「妳這條是買多少錢啊? 這麼漂亮!!!!!」恩哈哈哈哈哈~~~ 魚類裡我最喜歡的就是鮭魚哪! 煙燻、鹽烤、生魚片等等等，任何只要是鮭魚的東西，都是我的愛。鮭魚比一般魚類來的油，但也許是因為它美麗的橘色紋路，魚肉上有點油亮的色澤，實在很難令我不對它下手啊!