料理步驟
- 1
蒜蓉混入融化的奶油中備用
小蕃茄切半/
紅蘿蔔去皮/切小塊
- 2
魚排洗淨拭乾/魚身劃三、四刀以利入味/抹蒜蓉奶油
- 3
烤箱預熱190度/魚排、玉米筍、小蕃切、蒜頭、毛豆/食材再以油刷稍刷表面/烤20分鐘取出/灑蔥花/完成✅
食用時可沾檸檬汁或胡椒鹽😋😋
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