料理步驟
- 1
將奶油乳酪軟化，可以使用隔水加熱法，或是微波爐！
- 2
軟化過的乳酪加入糖拌均勻！
- 3
之後分次加入蛋液，分次拌勻，在操作下個步驟！
- 4
之後加入鮮奶油，一樣使用攪拌器拌均勻！
- 5
最後加入過篩的低筋麵粉！
- 6
如果要讓蛋糕更細緻的口感，可以多一個過篩的步驟，再放入烤模！
- 7
放入烤箱220度，烤20～25分鐘！
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