料理步驟
- 1
鱸魚洗淨斬成件,紅棗洗淨泡熱水。
- 2
將鱸魚段,紅棗,薑絲放入內鍋,加水蓋過食材,外鍋加一量杯水,按下開關,待開關跳起加入鹽調味即可出鍋。
相似食譜
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雙棗燉雞湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(一鍋到底之簡單料理)(電鍋料理)(術後調理湯品) 雙棗燉雞湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(一鍋到底之簡單料理)(電鍋料理)(術後調理湯品)
#童心煮手術後特別需要蛋白質,維他命C,鈣質,鐵質來保養身體,可使用紅棗和馬牙棗烹調簡單湯品方便增進攝取這些營養。 Sophie廚坊 -
竹筍蛤蠣湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(簡單料理)(電鍋料理) 竹筍蛤蠣湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(簡單料理)(電鍋料理)
#防疫煮竹筍可使用一般自己喜愛的品種搭配著蛤蠣清甜好喝。蛤蠣本身帶有鹹味,替湯調味需注意鹽的份量。 Sophie廚坊 -
香菇紅棗燉雞湯(低醣生酮餐)(電鍋料理)(簡易進補好湯)(簡單料理) 香菇紅棗燉雞湯(低醣生酮餐)(電鍋料理)(簡易進補好湯)(簡單料理)
#入秋煮香菇,紅棗均可以購置乾貨放置,待入秋或是平日想喝溫補類煲湯就可以馬上使用,搭配電鍋一起烹調,也不需顧爐火了。 Sophie廚坊 -
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藥燉烏骨雞湯(低醣生酮餐)(宴客好湯)(簡單料理)(電鍋/清燉料理) 藥燉烏骨雞湯(低醣生酮餐)(宴客好湯)(簡單料理)(電鍋/清燉料理)
只要準備好材料就可以清燉上一份營養美味的好湯。 Sophie廚坊 -
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雙菇蛤蠣湯(低醣生酮餐)(港式家常好湯)(簡單料理)(電鍋料理) 雙菇蛤蠣湯(低醣生酮餐)(港式家常好湯)(簡單料理)(電鍋料理)
#童心煮香菇香氣濃郁,白玉菇似雪白,再加上蛤蠣的鮮味,香味誘人入口更是驚喜。可用瓦斯爐和電鍋烹煮,如果不想一直注意火力,可改用電鍋。 Sophie廚坊 -
吸血鬼喝湯了-紅蘿蔔湯(低醣生酮餐)(方便素/全素)(家常好湯)(簡單料理) 吸血鬼喝湯了-紅蘿蔔湯(低醣生酮餐)(方便素/全素)(家常好湯)(簡單料理)
#萬聖節一般小孩都不愛紅蘿蔔的草腥味,但其實將紅蘿蔔充分加熱煮熟,紅蘿蔔的草腥味就會消失,因此煮成湯是一道簡單調理又味美的方式,加上看不出紅蘿蔔的形狀,小孩子更能接受。高湯部份可依照葷食,素食自行處理,葷食和方便素可用雞高湯增添風味。 Sophie廚坊 -
雪耳香菇雞湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(電鍋料理)(簡單料理) 雪耳香菇雞湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(電鍋料理)(簡單料理)
#當季食材使用兩種菌菇類和枸杞煮成雞湯,煞是鮮美滋味。 Sophie廚坊 -
蛤蠣雨來菇豆腐湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(一鍋到底之簡單料理)(術後調理湯品)(電鍋料理) 蛤蠣雨來菇豆腐湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(一鍋到底之簡單料理)(術後調理湯品)(電鍋料理)
#童心煮由於開刀需要半年休息,在料理方面也就要盡量避開繁雜的菜色以免消耗體力,不過湯品部分則可以簡化烹飪手續以攝取補足所需營養。 Sophie廚坊 -
簡易版蘑菇湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(葷/素食)(簡單料理) 簡易版蘑菇湯(低醣生酮餐)(家常好湯)(葷/素食)(簡單料理)
這款蘑菇湯只有炒蘑菇比較費時,其餘都很簡單。葷素食在高湯和調理油部分自行調整即可。這裡的蘑菇片是增添湯的不同口感,也可不需要。 Sophie廚坊 -
被吃肉啃骨的呆瓜-冬瓜燉排骨(低醣生酮餐)(簡單料理)(家常燉肉) 被吃肉啃骨的呆瓜-冬瓜燉排骨(低醣生酮餐)(簡單料理)(家常燉肉)
#萬聖節冬瓜本身可清淡可重口味,可單做一人主角也可與他人共舞,是個非常多變的食材。 Sophie廚坊
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