醬燒蒜苗豆干（低醣生酮餐）（家常菜）（簡單料理）（清冰箱料理）

#我選擇煮飯家中準備香菇乾貨，萬一缺乏食材時可以隨時派上用場，與冰箱其他食材搭成一道料理。

#好料日記只要有豆腐，就可以做出一道菜。對醣類有需要限制者，自行調整二砂和麵粉部分，可不放也可減少，端看自己需求。

簡單使用豆干和豬肉片，再用辛香料爆香，美味一碗接一碗

#消暑吃簡單利用鮮香菇和豆腐再施以簡單做法，就能做成一道料理了。

#防疫煮利用繽紛色彩將冰箱中剩餘食材變成一道賞心悅目的彩色料理。

#清冰箱將冰箱零碎食材搭配大蘆筍一起變成一道炒時蔬。

#防疫煮防疫期間適量攝取少量洋蔥可提升免疫力，加上豆干的蛋白質，在免疫期間可花小錢得到最大營養！

#團圓做香菇常常是冰箱剩餘的食材，其實多食對人體健康良好，如果不知道怎麼搭配，其實用蛋這個百搭食材是最好不過了。

#當季食材使用冰箱剩餘的玉米筍和小黃瓜，加上火鍋肉片就成為一道家常菜了。

#消暑吃夏天較不開胃，使用鹹蛋幫助食材提味，簡單極了！

#當季食材炎熱夏天吃些苦瓜料理清清熱，有些朋友怕苦味，那就來份炒白色苦瓜，愛吃苦味則來份綠色苦瓜，讓夏天的暑氣散發掉。

#好料日記蒼蠅頭是餐廳很受歡迎的一道料理，在家也是，主要是烹調方式簡單，調味方便，並且可辣可不辣，不會影響料理味道。

#好料日記燙青菜是最簡單也是最容易失敗的料理，但是掌握重點，絕對就不會失敗。增味的辛香料以自己喜好為主，吃素者不加也可以。滾水中已經加鹽，青菜已經有底味，故調味時需注意不要下太重，不夠鹹再加即可。

#暖胃暖心簡單使用冰箱食材即可做出營養餐點。

#開工煮韭菜正是時節，尤其客家人更愛吃韭菜，幾乎每餐必備。

家中冰箱有時會有各種少量蔬菜與肉品剩餘，將這些蔬菜肉品湊在一起也是一道營養的家常菜。

#清冰箱用冰箱剩餘大蘆筍清炒一下，簡單好吃。爆香材料依個人需求使用。

#好料日記颱風天盡量用簡單材料做料理，省時省錢又省力。

#好料日記肉質清淡的石斑魚簡單搭配蕃茄，好烹飪也好吃。石斑魚的魚皮和肉煎熟還是不會分離，所以靠皮部分老人和小孩盡量不要吃。

#好料日記使用新鮮品質好的魚，簡單清蒸好好食。

#防疫煮使用絲瓜和營養豐富的雞蛋簡單快速烹飪成的一道菜品。

#團圓煮新鮮魚貨就是要用清蒸才是王道。

#好料日記蛤蠣通常不是煮湯就是快炒，其實做成蔥蛋也不錯呦~

#好料日記鹹蛋是個好用的常備食材，跟許多食材都能搭配，這次就跟當季食材絲瓜一起做料理。由於鹹蛋已帶有鹹味，故此食譜未加鹽，若吃的較鹹者，可另行加鹽或是鹹蛋加量。

#童心煮簡單用不同顏色的甜椒搭配肉絲，好看又好吃。

#好料日記老爸給了一罐韓式泡菜，可惜不是我愛吃的牌子，所以乾脆跟豬肉片一起做成燒肉。這個牌子不是很辣，愛吃辣的人可以加韓國辣椒醬增加辣味。

#當季食材使用絞肉作為內餡，可將甜椒與冰箱零碎食材邊角切碎一同混入絞肉增加份量切食用更多食材，營養滿分。

#好料日記現在當季的肥美小卷，不需要過多調味，只需要足夠的香辛料增味即可多吃一碗飯了！我是用蘇澳小卷，上岸就已經燙好，因此買回家稍微水洗就可以料理。

#好料日記這是為了一個超級偏食的小朋友口味做的，他不吃蔥薑蒜，爆香完裝盤要挑掉，不能被看到，不然不吃，肉食性動物，口味超重，所以調味自行調整。

烏魚的季節，烏魚殼物美價廉肉質細緻少刺，搭配蒜苗醬燒就是營養好吃的家常。#簡單家常菜