有蜂蜜，黑糖，又有肉桂的吐司，不會互相搶味，是一款味道極為豐富的吐司這裡用的燕麥片是未經過加工的燕麥片old-fashioned oats, oat flakes (不是即溶燕麥 / instant oats)＃金廚獎

燕麥的味道好自然， 蜂蜜的香甜好自然， 做成吐司之後一口接一口也很自然， 在樹下吹涼風吃蜂蜜燕麥吐司， 一起享受來自大自然的幸福。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 歡迎加入第二個胃吃不飽 小編會分享很多甜點作法~ 一起來餵飽妳的胃吧❤ https://www.facebook.com/groups/Empty2ndStomach/訣竅提示依不同品牌麵包機會有不同的設定喔~吐司麵包粉哪裡買？http://goo.gl/aXrY9q歡迎來日正，各式天然美味食材都在這 日正官網： http://www.smile-sun.com http://www.sunfood.com.tw 日正粉絲團： https://www.facebook.com/SunLightFoods 

先把燕麥跟牛奶泡隔夜，讓燕麥吸飽水份，拿來做吐司，柔軟保濕又有營養～用浸泡的好處就是不用擔心水份在煮的過程蒸發，不好計算配方，也不用煮好了還要等燕麥糊冷卻。直接加燕麥到麵糰中，因為燕麥會吸收麵糰中的水分，做出來的吐司反而會比較乾口，所以一定要讓燕麥先泡軟了再加進麵糰裡面唷！因為這次做的吐司想讓孩子單吃都能接受的，所以有增加一些糖度（其實這吐司吃起來一點也不甜），如果很介意糖量攝取的話，可以直接省略砂糖的部分喔。

#宏基蜂蜜吃Subway的時候，最喜歡選蜂蜜燕麥麵包體，表面一點點微甜的燕麥，讓滿口青菜的時候，多幾分驚艷。有時候，覺得表面的燕麥不夠多的感覺。這次收到宏碁蜂蜜的試用，就想拿來做做看：）成品很好吃，明天要來搭配雞肉和高麗菜絲，或是鮪魚沙拉吃。

這是我的蜂蜜吐司2.0，把砂糖省略、奶油比調低。烤完仍有香香的蜂蜜味唷！這個麵糰也很適合搭配熱狗、起司做成台式甜鹹麵包（無蛋的版本）。

很想做吐司但是懶得弄中種或是湯種，所以用上了可以幫助麵包濕潤柔軟的優格跟蜂蜜。冰箱還有半罐優格，全部梭哈拿來做成吐司，成果很不錯呢！擔心優格比例比較高影響發酵，所以酥發酵母的比例放到1.5%，這個配方麵糰是比較濕軟的，如過想要更好操作一些水份可以減少10-20cc.

用蜂蜜取代砂糖、用橄欖油取代奶油，這款做出來不僅蜂蜜香味十足，吃在嘴裡一樣有著低沈的蜂蜜味喔。詳細圖文說明：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/58137051VICI的懶人廚房粉絲團：http://www.facebook.com/VICI1717訣竅提示小P密碼是國際牌105T麵包機的操作簡稱，不用一鍵到底而利用麵包機的品項組合來做麵包。這次是用30+30+21+22的夏日密碼+上VICI基本配本3版 夏日版來做，做出來的吐司非常的軟又有撕勁喔。更多的麵包機料理：http://vici1717.pixnet.net/blog/category/1404627

兔年就要吃兔子吐司啦～利用枸杞天然染色，黃澄澄的吐司討喜又香氣十足，枸杞與蜂蜜超搭喔～😉

#感謝祭突然發現自己至今好像還沒有用天然酵種做出一款像樣的甜味麵包，剛好家中有燕麥及蜂蜜，便來嘗試一下. 因為不確定燕麥本身對於吸水量會有什麼影響，所以難得的完全照食譜來試做，感覺這個水量用於我的麵粉似乎少了些. 在製作時的確有覺得麵團較以往來說略微偏乾硬. 不過好在成品的口感還是不錯的. 下次再製作時我可能還是會試試看把水份拉高.

#好料日記用植物油取代奶油、蜂蜜水取代牛奶健康吃

使用胖鍋麵包機製作，聞得到淡淡的蜂蜜香氣喔。高筋麵粉剛好用完，就用了中筋麵粉代替，做出來一樣很成功喔，所以食材就改為中筋麵粉了。