將杏鮑菇絲入鍋油炸，使其緊縮有彈性，混合老薑片、麻油、醬油、花椒粉快炒，口感香脆美味，每一口都充滿迷人的九層塔香氣，絕對令人驚豔！輕鬆掌握五星級蔬食料理，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=yU2kFfpI9s4

家人不太能吃麻油太燥熱，但又想吃重口味的，所以只能減少麻油使用量，最後再下麻油，此道菜完成不影響食慾，一樣可以多吃一碗白飯。#國際家庭日

天貝是近年很熱門的食材，取得也很方便,在家簡單料理就可以完成~

宮保是一道常見的川味料理方式，傳統是主食材搭配辣椒、混合醬汁熱炒，最後放入花生米和香油拌勻起鍋。主廚特選用綠竹筍宮保料理，有竹筍的清甜爽口，以及醬料的微辣鹹甜，熱炒後灑上腰果翻炒，就是一道金紅亮艷、麻辣下飯的美食!快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！🌈影音食譜:https://youtu.be/RhtkTTzyOXk

綠竹筍季節即將到來，綠竹筍富含膳食纖維、蛋白質，亦可降低體脂肪。今天要教大家『綠竹筍佐烏于子醬』，是道讓人視覺、味覺都享受的料理，清脆鮮甜的綠竹筍淋上香濃醬料，撒上素烏魚子、羅勒葉，營養又低熱量，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​🌈影音食譜:https://youtu.be/WHvv2vGMi_g

當季的綠竹筍，非常的清甜，水煮後加美奶滋，直接變涼筍，或是用三杯作法也超搭der~香香辣辣好下飯呀!!!歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~ https://www.facebook.com/188kitchen

竹筍清脆的口感配上鹹甜香的三杯醬汁，不僅開胃，也和之前介紹的炒臭豆腐等菜色一樣適合下酒喔。一看就懂的影片教學，請到我們的粉絲團和網頁喔~哇菜粉絲團：http://www.facebook.com/WowTsai哇菜網：http://wowtsai.com/訣竅提示一看就懂的影片教學，請到我們的粉絲團和網頁喔~哇菜粉絲團：http://www.facebook.com/WowTsai哇菜網：http://wowtsai.com/

香氣撲人又能觸動味蕾的三杯料理，是台灣人都難以抗拒的美味杏鮑菇經細火乾煸出蕈菇類特有的香氣，再煸香過的薑片帶頭提味下配上素食三杯好夥伴，醬油、麻油、素蠔油，最後九層塔香氣的喧染素食的夥伴們也能享受三杯料理就出爐了；推薦給享受素食的朋友們參考影片：https://youtu.be/H2Rh2T6U73o#愛分享

#好料日記 方便快速的料理

#真輕鬆

鹹鹹甜甜的三杯醬汁，不管搭配什麼食材都很適合！將素麵腸溫柔的包裹起來，讓素食料理也可以很好吃！一看就懂的哇菜影音食譜，請到http://WOWtsai.com/play.php?id=533-三杯素腸哇菜 影音食譜網：http://WOWtsai.com哇菜 粉絲頁：http://www.facebook.com/WOWtsai訣竅提示哇菜 影音食譜網：http://WOWtsai.com/tw/item/533-三杯素腸哇菜 粉絲頁：http://www.facebook.com/WOWtsai一看就懂的哇菜影音食譜，請到http://WOWtsai.com/play.php?id=533-三杯素腸

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