宮保綠竹筍🌿全素｜觀音山薈供品捐贈｜愛心公益廣結善緣
觀音山 素食料理簡單做 @GYSVegan
宮保是一道常見的川味料理方式，傳統是主食材搭配辣椒、混合醬汁熱炒，最後放入花生米和香油拌勻起鍋。主廚特選用綠竹筍宮保料理，有竹筍的清甜爽口，以及醬料的微辣鹹甜，熱炒後灑上腰果翻炒，就是一道金紅亮艷、麻辣下飯的美食!快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
🌈影音食譜:https://youtu.be/RhtkTTzyOXk
宮保綠竹筍🌿全素｜觀音山薈供品捐贈｜愛心公益廣結善緣
宮保是一道常見的川味料理方式，傳統是主食材搭配辣椒、混合醬汁熱炒，最後放入花生米和香油拌勻起鍋。主廚特選用綠竹筍宮保料理，有竹筍的清甜爽口，以及醬料的微辣鹹甜，熱炒後灑上腰果翻炒，就是一道金紅亮艷、麻辣下飯的美食!快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
🌈影音食譜:https://youtu.be/RhtkTTzyOXk
料理步驟
- 1
準備所需食材。
1.將綠竹筍川燙去殼，切塊備用。
2.甜豆莢切斜片。
3.紅蘿蔔切半圓片。
- 2
熱油鍋，將薑片、乾辣椒及紅蘿蔔炒香。
- 3
放入綠竹筍和調味料(蠔油、素沙茶、辣豆瓣醬、糖)翻炒，並加入適量水。
- 4
大火翻炒即可起鍋擺盤，完成!
Cooksnap
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怎麼吃素最健康❓觀音山素食料理簡單做 官方部落格👉 https://vegan.gys.org.tw/薈供品捐贈.愛心公益廣結善緣👉https://www.fazang.org/info/index.php?e=8 觀音山以素食為出發，植下「慈悲」種，生發「菩提心」！ 慈悲 龍德上師長期推廣戒殺護生，搶救懷孕的海鱺媽媽、保育放流護生活動、友善動物、守護地球等慈善護生行動與觀念分享，並敬邀大眾護持觀音山「薈供供品」響應素食推廣計畫。 ⭐慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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