吃一口就同時享有滑嫩及香軟口感的美妙組合

滿滿蛋白質，長肌肉不要長肥肉，簡單料理又好吃

⭐️1大匙=15ml⭐️醬油用薄鹽醬油⭐️蝦子開背去腸泥喜歡我的食譜，也可以追蹤我的IG或FB搜尋🔍秀秀愛料理 有料理影片唷！😁

雞蛋豆腐我們自己簡單做，再加上蝦子的漂亮擺盤，一樣變成宴客上的大菜喔~訣竅提示1.蒸雞蛋豆腐的時間會因容器和蛋液的深度而有所不同，時間上要自己再拿捏2.蝦子的大小也會影響蒸的時間，時間請再自行拿捏3.蛋和無糖豆漿的比例用1(蛋液):1.5來用就可以了有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl 

#公益食譜

#金廚獎

「鹹魚雞粒豆腐煲」是著名的廣東料理，說是最下飯的煲仔菜也不為過。這次，有心肉舖子利用火雞胸肉、鹹蛋及豆腐為主角，搭配四季豆、鴻禧菇伴炒煮成的「火雞鹹蛋豆腐煲」，先炸過的豆腐外酥而內嫩，火雞胸肉丁有嚼勁，本道料理顏色鮮艷又下飯，很適合當作年夜飯的菜單選項喔！食後感想切成小塊的火雞胸肉丁和豆腐真的好難分別阿，咬下去才發現，有嚼勁的是肉，軟軟的是豆腐喔！不過真的很下飯～有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/

#好料日記這是一道適合一家老小的家常料理，少油味鮮、清淡爽口 ^_^

【#金廚獎 】