快炒-乾煸四季豆【10分鐘】【川味】【家常菜】【下飯】
適量倒底是多少啦 @cook_QAQ
料理步驟
- 1
食材洗净、改刀
四季豆盡可能瀝乾水分
四季豆切段
其他切末 - 2
熱鍋冷油先炸四季豆至表面微鄒，撈出備用
不想用炸的可以用比炒菜多一些的油來淺炸 - 3
鍋中留少許油
爆香蒜、薑、蔥、辣椒末 - 4
放入絞肉拌炒，並加入醬油、鹽、糖、白胡椒粉調味
- 5
最後放入四季豆拌炒均匀
出鍋裝盤 - 6
完成
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麻婆豆腐（家常菜）（一鍋到底簡單料理）（10分鐘快速料理）（下飯菜） 麻婆豆腐（家常菜）（一鍋到底簡單料理）（10分鐘快速料理）（下飯菜）
#我選擇煮飯用一點點絞肉加上兩塊豆腐，出來的成品就夠讓人一次配上兩碗飯了！
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