櫛瓜滑蛋(簡易料理)

ccdagu
ccdagu @ccdagu_CHIEN
新店區, 臺北市, 台湾

一歲小孫子很捧場🥰
#當季食材

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預備食材

15分鐘
3人份
  1. 櫛瓜一條
  2. 新鮮香菇4朵
  3. 油適量
  4. 3顆
  5. 鹽少許
  6. 高湯或水適量
  7. 末2T
  8. 醬油1T
  9. 白胡椒粉少許
  10. 鮮味炒手1t

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    櫛瓜削皮切2公分立方塊或滾刀塊/香菇切片/蛋稍打散備用

  2. 2

    起鍋熱油下蒜末炒香/入櫛瓜、香菇炒軟/(其間視情況加水)/醬油淋下翻炒出香氣/將食材推至鍋邊/另補一點油/將蛋 下鍋炒二下/灑鹽/快速翻炒後將全部食材拌勻試試調味即可完成✅

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ccdagu
ccdagu @ccdagu_CHIEN
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新店區, 臺北市, 台湾

留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
我的小孩從小到現在快四歲也很愛瓜類!😆😆

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