阿嬤親手栽種的薑黃，在辛勤照顧與耐心等待的２年後，終於收成了！我手拿著一袋阿嬤採收的新鮮薑黃，心中充滿著阿嬤的關懷！所以，我儘可能地把薑黃用在日常生活的料理烹調上。帶有薑黃辛香、甜鹹醬汁醃漬入味的肉片，少油烹調，搭配新鮮生菜，爽口開胃的輕食料理。

這次有多做內餡～只拿一部分的的牛肉包米漢堡的餡剩下的當晚餐配飯吃也很棒哦！#金廚獎

米漢堡三餐皆宜的一道料理，製作的重點飯要煮稍微硬一些，這樣比較容易塑型喔～

#愛分享這款好市多的日式燒肉醬真是百搭。索性來個實驗精神，試試茄子跟杏苞菇醬燒的味道如何？沒想到居然也是好吃。

#好料日記疫情+天氣熱只想簡單完成料理

蓮藕粉一般都吃甜的，但粉狀就形同米食可以有很多不同的變化，可以試試喔！訣竅提示這道以蓮藕凍為主，其它材料大家可以自行想像，想加什麼都可以，切成丁狀跟豆乾、毛豆一起炒也是不錯！人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen

米飯可以先用前一天晚上的唷！雞腿是好市多

好吃的米漢堡，自己做超簡單！但是外面賣的米漢堡都不便宜，那就自己來動手做吧～加了可樂的醬汁鹹甜的味道配上外酥內Q的米飯堡，真的好～好～吃～將做好的漢堡放入L型袋裡，野餐、便當都方便！這個假日就來跟家裡的大人小孩一起做吧！好吃的越光米點擊購買：https://goo.gl/KbiRHP影片教學點我：https://www.facebook.com/toyokuni.com.tw/videos/976855755771574/https://youtu.be/RgXVOwa2D00

#食堂好料

認識貓王三明治後，才知道花生醬也可以與肉搭配~燒肉餡加入花生醬後，鹹中帶甜讓肉味更為濃厚，加上多種香氣混合，整體滋味會更具層次（3份內餡，不含麵包1份約250大卡）

早上出門上學前那段時間真的很趕，要如何在短短的時間裡讓小朋友吃進均衡又營養的早餐，真的是家長的大挑戰。所以我想到的辦法是 : 把平常他們喜歡吃的東西迷你化，譬如摩斯的燒肉珍珠堡。既然吃不多我就作成小小的米漢堡，檢查一下有符合營養均衡的原則嗎? 蛋白質，有! 維生素，有!! 澱粉，有!!! 迷你size一口一個，再配上一杯現打果汁，應該就算合格的早餐吧，老木我盡力惹(搥腰)~~訣竅提示通常我都是前一天晚上先把米漢堡的米餅先作起來，早晨再煎一下加溫米餅、煮燒肉跟組合米漢堡。米餅的厚薄可自由決定，而製作的訣竅如下 :1. 用圓形餅乾模型來切割米餅，就能作出大小一致的米餅。2. 把飯鋪在保鮮膜上，這樣不容易沾黏。3. 桿麵棍把飯壓緊，要夠緊拿起時才不容易掉飯粒。桿飯時也要在飯上鋪一層保鮮膜，以免飯粒黏到桿麵棍。http://www.simplybyclaire.com/2015/12/mini-bite-size-beef-teriyaki-rice-burger.html請多多指教