★ 茄子蛋 - 這款自作多情🌱 番茄切盤根本是南部人生活的日常，去果汁攤或是冰果室都要來上一盤，果然最好吃的番茄還是要吃黑柿(一點紅)最有番茄味跟多汁，獨特的顏色很漂亮很有活力，無論塞顆酸梅或配薑汁都很好吃。#茄子蛋 #番茄切盤 #薑汁番茄 #南部人 #南部特有 #黑柿番茄 #古早味 #金廚獎 #localfood #SouthernTaiwan #tomato #gingersauce #rockkitchen #EggPlantEgg

#金廚獎牛蕃茄正盛產，調個南部古早味薑汁醬油膏，涼夏消暑。

喜歡這味的朋友舉個手好嗎~~~（high蕃貌） #好料日記

薑汁番茄切盤是南台灣特有的好滋味番茄沾薑汁梅粉糖醬油食用一點都沒有違和感阿當作餐桌上的沙拉冷盤很清爽可口網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCC

因為朋友想吃，就做了。 #金廚獎 #南部番茄盤 #古早味 #素食 #純素

小時候不像現在零食種類多樣，水果是最天然又營養的零食，這台南經典水果的吃法！「薑汁蕃茄」沾醬吃~很棒！

#金廚獎

在酪梨盛產的季節，喜歡嘗試不同的吃法，柴魚醬油讓酪梨變成五星級生魚片囉！

薑汁燒肉新吃法，清脆的生菜沾滿帶有生薑醬油風味的肉汁，加上蕃茄的酸甜，在炎熱的夏日，清爽開胃，一口享受多樣口感，層次豐富的美味。訣竅提示蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

簡單好上手的燒肉料理，拌飯配菜都好吃～將肉醃製過後直接下去煎煮，再炒洋蔥，最後炒至收汁即可上菜。香濃薑味帶點甜～搭配白飯又是簡單的一頓：P　‣‣ YT影片：https://youtu.be/eJu6yzn9EGg‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

前幾天沾蕃茄的薑汁糖醬油剩下許多，就來炒盤木耳肉片很搭喔！

西 洋諺語說 :“番 茄 紅 了，醫 生 的 臉 都 綠 了 。”是 說了番 茄 對身 體 好。尤其是煮過的番茄。因為皮含有豐富的好東西，所以柔伊沒有去皮。