日式拼盤特輯🌿松露干貝(全素)|觀音山薈供品捐贈|愛心公益廣結善緣

觀音山 素食料理簡單做 @GYSVegan
簡單的料理,吃出食物最精華的味道,杏鮑菇表面切成網狀,煎至金黃色,看起來帶有炙燒的感覺,點上松露醬提味,一入口就感到大滿足,口腔中充滿獨特的香氣,簡單又有點奢華的料理,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!
🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=5YuwBO_SWzE
日式拼盤特輯🌿松露干貝(全素)|觀音山薈供品捐贈|愛心公益廣結善緣
簡單的料理,吃出食物最精華的味道,杏鮑菇表面切成網狀,煎至金黃色,看起來帶有炙燒的感覺,點上松露醬提味,一入口就感到大滿足,口腔中充滿獨特的香氣,簡單又有點奢華的料理,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!
🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=5YuwBO_SWzE
料理步驟
- 1
【刀工/前處理】
杏鮑菇切塊(約5公分厚度),表面切網狀。 - 2
【調理作法】
將杏鮑菇擦拭乾淨,香煎金黃色起鍋。 - 3
點上松露醬即可享用。
- 4
【特別說明】
可用生菜或水果擺盤。
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