辣芫荽小黃瓜三明治

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🇬🇧三明治界的英印混血種🇮🇳
黃瓜三明治是英式午茶常見的果腹小點,風味優雅,但台灣的夏天超熱,這樣吃總覺得過於清淡,決定加碼ㄧ味帶有印度風味的芫荽Chutney,酸辣開胃迸出新滋味🤩 #消暑煮 __ 📍歡迎追蹤臉書,一起玩味好食光:https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」
辣芫荽小黃瓜三明治
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料理步驟
- 1
材料如圖。
- 2
備料:小黃瓜切薄片,芫荽、大蒜和辣椒略切碎。
- 3
組裝:
➔ 吐司烤好後,一片抹上「辣芫荽Chutney」,另一片塗上奶油乳酪。
➔ 放上黃瓜片。
➔ 蓋上另一片吐司即可。
(如果想要有漂亮的斷面,可以像我一樣先用保鮮膜包緊緊之後再切) - 4
成品圖。
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-
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