#OMNI新豬肉用新餐肉搭配豆腐湯，比較清爽也算是 #清冰箱

#一起吃好其實自古以來初一吃素也是許多中國人都會遵循的傳統習俗，而正月初一吃素還有“素靜一年”之意，民間說法則是在以前農業社會，平日吃葷的家庭要在正月初一早上吃素，以表達對祖先們心存憐惜仁愛之心，以及「初一早吃菜恰贏吃一年齋」的說法，而且前一晚的年夜飯已經吃得太豐盛且油膩，早上吃素清清腸胃對健康更有益。為了不再額外多煮素食菜色, 就特別把長年菜煮成素食版, 也是另外一個清淡的年菜選擇。

#營養煮配菜：五香鷹嘴豆蒜香紅蘿蔔土豆絲橄欖油青江菜

#金廚23第 14 週（10/9 - 10/15）指定食材泰國蝦｜洋蔥｜午仔魚｜椰奶/椰漿｜毛豆依個人喜好搭配配菜：蒜味龍鬚菜滷蛋滷鷹嘴豆

#消暑煮#新豬肉#簡單料理簡單食材（吐司+雞蛋）、搭配新餐肉別有一番滋味！可自行搭配生菜、蕃茄、小黃瓜等蔬菜，我偷懶過程，只煎新餐肉和蛋而已！🤣

 #全食物醬燒蓮藕蒜蓉醜豆恰恰荷包蛋

#童心煮配菜：蒜味小黃瓜胡蘿蔔醬滷皇帝豆香滷蛋

#消暑煮#新豬肉#簡單料理天氣熱、胃口不好，超想吃壽司的🍣！🤣但我本身不吃生魚片這種生冷的食物，大多選擇熟食類食材的壽司。這次用新豬肉組合中的新餐肉來做全素的握壽司料理！讓素食料理又多一項選擇！✌🏻

#好料日記快過年了，芥菜（刈菜）的季節也到了，家裡常煮刈菜雞湯，今天的湯是蔬食的，加了純素食的新餐肉來增加變化。清爽的口味讓人一喝就不小心整鍋都喝光了！又稱「長年菜」的芥菜正值盛產季節，年夜飯中，芥菜也是必備的美味佳餚。芥菜屬於十字花科蔬菜，微苦中帶甘味，營養價值高。它的熱量低，膳食纖維豐富，其性溫、味辛，維生素Ａ、Ｂ群、Ｃ、鈣的含量多，是可以趁季節當令時趁機享用。

#開工煮配菜：依照個人喜好今日配菜：奶油蒜味玉米粒蒜味醜豆

#懶人便當菜今天這道烘蛋裡面用的是蔬食新餐肉，蛋奶素者可食用。簡單的做法，大約四到五分鐘就能完成。配飯配麵帶便當都可以！午餐肉深受亞洲人歡迎，但不少消費者卻憂慮加工肉類對健康造成影響。由OmniFoods推出的純素植物餐肉「OmniPork Luncheon新餐肉」，含0毫克膽固醇，高蛋白質，提供膳食纖維，鉀及鈣。與罐頭裝豬肉製午餐肉比較，新餐肉的熱量、總脂肪和鈉含量更低，同時零殘忍、非基因改造、無添加激素、抗生素及味精，絶不含可致癌的防腐劑硝酸鹽，且不含蔥蒜。OmniPork Luncheon新餐肉烹調方法簡單，只需將兩面煎一至兩分鐘即可享用，每個人都能夠輕易煮出健康好味道。

新餐肉有豆香及肉香，不用過多調味就有足夠的香氣，快速好烹調，是蔬食的新選擇!!簡單好做的新餐肉XO醬饅頭堡，快來試試吧!!#好料日記