微辣醃筍炒雞肉絲

Sheryl
Sheryl @SherylChen79

家人去復興鄉買回一包辣醃筍,直接吃就很好吃,但無肉不歡,混炒雞肉絲,更加美味。

微辣醃筍炒雞肉絲

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家人去復興鄉買回一包辣醃筍,直接吃就很好吃,但無肉不歡,混炒雞肉絲,更加美味。

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預備食材

15分
四人份
  1. 醃筍一包
  2. 雞胸肉一塊
  3. 水適量

料理步驟

15分
  1. 1

    滾水放入雞胸肉,滾煮3分,關火,泡熟雞胸肉,撈起放涼後,撕成絲備用。

  2. 2

    起油鍋,先炒雞肉絲,略為上色,放入辣醃筍續炒,出香味,加點水,煨煮,水滾可試味道,再酌量鹽糖調整味道,炒至收乾起鍋。

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Sheryl @SherylChen79
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用心煮, 認真吃 ,用食物養健康~~
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