洋蔥木耳蛋炒飯

Sheryl
Sheryl @SherylChen79

炒飯除了好搭檔--蛋之外,可以加入之前料理剩下的食材,隨意搭,怎麼炒都好吃。

洋蔥木耳蛋炒飯

炒飯除了好搭檔--蛋之外,可以加入之前料理剩下的食材,隨意搭,怎麼炒都好吃。

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預備食材

10分
2人
  1. 兩碗白飯
  2. 大型洋蔥半顆
  3. 黑木耳一大朵
  4. 一顆
  5. 末 醬油適量

料理步驟

10分
  1. 1

    洋蔥與黑木耳切絲備用。

  2. 2

    起油鍋,油熱,下蛋,在鍋中炒拌,將蛋打散,出香味,放入蒜末與洋蔥絲續爆香,倒入黑木耳絲翻炒。

  3. 3

    鍋中所有食材混拌均勻後,倒入白飯,將飯炒開炒勻,倒入適量醬油,翻炒均勻,炒出醬香與醬色,可試吃,味道不足,再酌量鹽糖調味。

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用心煮, 認真吃 ,用食物養健康~~
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