料理步驟
- 1
先將雪燕膠浸12小時,待發脹後將雜質清走
✨假如想有拉絲的口感,沖洗時不要太用力按壓 - 2
將牛奶倒入大鍋裡加熱
- 3
煮沸後,按個人喜好加入冰糖,然後將雪燕膠倒入並調到小火慢慢煲約15至20分鐘(最小火就可以)
- 4
完成後,待涼就可以
✨熱飲及冷飲,口感不同
Cooksnap
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