料理步驟
- 1
鮭魚下巴清洗乾淨後用廚房紙擦拭水份 ,撒入鹽靜置3分鐘,鍋中放入油熱鍋後,將鮭魚下巴輕輕放入,轉中小火
- 2
煎至兩面呈金黃色
- 3
即可完成 (個人喜好淋上檸檬汁,沾取胡椒鹽)
相似食譜
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香煎鱸魚下巴 [影片示範] 香煎鱸魚下巴 [影片示範]
在日式料理店點個魚下巴想吃過癮可能荷包要瘦很多,自己買來煎,可以吃得很開心,想吃幾隻都不會心痛,魚下巴通常是鯛魚,這次剛好看到不常見的鱸魚下巴,買來試試,發現肉質很細緻又比較清爽喔!看示範影片:https://youtu.be/ZrqEKRuhDtM Kuna -
柑橘檸檬奶油香煎鯛魚下巴 柑橘檸檬奶油香煎鯛魚下巴
小酒館款之特色下酒菜!!!軟嫩香煎鯛魚下巴,搭配法式柑橘奶油醬,再來塊香煎奶油香料馬鈴薯,絕對能讓周末放鬆享受好心情!#紅白料理 lala cuisine -
照燒鮭魚下巴 照燒鮭魚下巴
鮭魚又叫三文魚是家中常見的魚料理,料理方式多元。 鮭魚下巴不含膽固醇,含有豐富的蛋白質、維他命A、D、B6、B12及多種礦物質含Omega-3不飽和脂肪酸高之魚類,具有豐富的膠質是天然的美容聖品。訣竅提示匯鮮市集~匯集新鮮、食在健康~ http://enjoyfresh.com.tw/index.php經SGS檢驗合格~鮭魚下巴 http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=114&uID=1&cID=9本食譜由料理達人~丫曼達協助提供FB社團 https://www.facebook.com/groups/195267107274156/部落格 http://am0105.pixnet.net/blog食後感想鮭魚下巴除了烤、煎、煮湯外,可以試試照燒風味,非常的鹹香下飯喔! 匯鮮市集無毒海鮮
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