料理步驟
- 1
先將綠豆餡打散,盡量成為粉狀
- 2
加入抹茶粉及奶粉各5g
- 3
搖晃均勻,並將有顆粒狀的餡料弄散
- 4
將材料分至六等分並捏成小圓
- 5
放入模具壓模 ,壓出成品即可完成
- 6
冷藏一個禮拜內食用完畢。
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