薑汁燒肉

小毓の饗樂廚房 @syu_kitchen
薑汁可以解油脂的膩,讓重口味的日式薑汁燒肉,變得相當下飯。
梅花肉肥瘦適中、軟嫩好入口😋,搭配高麗菜絲一起享用,清爽又解油膩唷!偶而懶得煮一桌菜,這道日式薑汁燒肉的作法快速又方便,且當成便當菜也相當適合呢!
歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen
追蹤小毓IG 🔎syukitchen
薑汁燒肉
薑汁可以解油脂的膩,讓重口味的日式薑汁燒肉,變得相當下飯。
梅花肉肥瘦適中、軟嫩好入口😋,搭配高麗菜絲一起享用,清爽又解油膩唷!偶而懶得煮一桌菜,這道日式薑汁燒肉的作法快速又方便,且當成便當菜也相當適合呢!
歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen
追蹤小毓IG 🔎syukitchen
料理步驟
- 1
洋蔥切粗絲、薑去皮後磨成泥;青蔥切蔥花;高麗菜切絲泡冰水備用。
- 2
將薑泥、醬油、味醂、米酒、白醋、白胡椒粉與肉片抓勻醃至少15 分鐘。
- 3
鍋內倒入1大匙油加熱,再放入洋蔥炒軟,炒至微金黃色。
- 4
再放入醃好的肉片炒散。
- 5
將肉片與洋蔥拌勻,直到肉片熟透即可盛盤。
- 6
盛盤後撒上白芝麻、蔥絲裝飾就可以開動啦!
Cooksnap
你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!
相似食譜
-
薑汁燒肉 - 快手上桌好美味 薑汁燒肉 - 快手上桌好美味
真心覺得薑汁燒肉這道菜實在是太強大了,除了食材好買,又好吃不會失敗,重點是料理時間超快速,還可以當作蓋飯,輕輕鬆鬆一餐就結束了。這次我煮的肉量有多一些,還可以拿來當隔天的便當,超讚~!這麼快速方便又好吃的醬汁燒肉,一定要學起來喔!完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/354823349更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/ Shania 影食日嚐 -
#181 薑汁燒肉 2 #181 薑汁燒肉 2
簡單好上手的燒肉料理,拌飯配菜都好吃~將肉醃製過後直接下去煎煮,再炒洋蔥,最後炒至收汁即可上菜。香濃薑味帶點甜~搭配白飯又是簡單的一頓:P ‣‣ YT影片:https://youtu.be/eJu6yzn9EGg‣‣ FB粉絲團:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
《好菜網》 薑汁燒肉 《好菜網》 薑汁燒肉
日本百貨公司的美食街是我愛去朝聖的地方,和日本忙錄的上班族一起挑選晚餐,各式各樣的日式便當和deli料理,真得是會讓人目不暇給。繽紛的花火和攘往穿著和服的少男少女們同在河邊等待花火施放,不料便當中的帶著淡淡果香的燒肉一直讓我分心,回台灣後馬上試做並記錄下來。花火的美麗短暫,令人懷念的香味可要好好保存更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示12/13-12/19 好菜箱 限時販售中現在上好菜網,還能看到更多美味料理喔!週週都推出新菜色,不用出門就能把這些食材一次帶回家!快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧! 好菜網
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16513083
留言 (2)