預備食材

20分鐘
2人份
  1. 雞胸肉雞絞肉,吐司3-4片,低筋麵粉,蛋,牛奶,麵包粉
  2. 鹽,胡椒粉,大蒜粉,洋蔥粉,或自己喜歡的調味粉

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    先準備好雞肉跟吐司

  2. 2

    把吐司切邊後再對切成成小塊

  3. 3

    切小塊的吐司放進攪拌機打碎

  4. 4

    放入切小塊的雞胸肉或雞絞肉後,再加鹽,胡椒粉,大蒜粉或自己喜歡的調味粉後續打約2-3分鐘後取出

  5. 5

    取出後抹上約ㄧ匙的食用油,稍微揉捏後攤平
    然後把刀抹上點油把雞塊混合團切塊

  6. 6

    打顆全蛋加入些牛奶備用

  7. 7

    把捏成易入口大小的雞塊
    1.先沾裹麵粉
    2.再沾剛剛加入牛奶的蛋液
    3.最後用麵包粉整塊裹均勻

  8. 8

    裹好麵包粉後放再盤中
    可以直接油炸或直接放入冷凍,等想吃的時候再拿出油炸

  9. 9

    自己做雞塊給小孩吃,衛生又健康喔

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Juairiah的啾愛料理
Juairiah的啾愛料理 @lisekung_1119
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留言 (5)

小媽簡單煮
小媽簡單煮 @ivylittlemom
好厲害 麵包粉也新鮮製作 ,小孩愛吃雞塊但外面速食店的都不敢讓他們吃太多,自製的健康多了!你的調理機感覺很好用耶!

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