料理步驟
- 1
雞胸肉切條，用蛋白、胡椒鹽醃製20分（怕腥味也可以加入一點米酒）
- 2
加入鷹嘴豆粉拌勻，怕太乾也可以加一點橄欖油。
放進氣炸鍋，180度15-20分鐘（中途要翻面）
- 3
最後一分鐘加入九層塔（用肉壓著，避免九層塔在氣炸鍋裡亂飛會燒焦）
- 4
剩下的粉漿和蛋黃，我習慣加一些蔬菜，再加10克鷹嘴豆粉，下去煎成蔬菜餅。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
-
美味低脂的 ——- 气炸鸡胸肉丸 美味低脂的 ——- 气炸鸡胸肉丸
#一起吃好🔻🔻1. 下午5:30，吃完煎鸡胸套餐的小朋友赶着时间去考试了。2. 煎鸡胸用大块，剩下的小块鸡胸肉切碎，简单调味，气炸成鸡肉丸，做点心或者煮汤，都非常美味👍👍3. 晚上9:30，做一份鸡肉丸小套餐，考试完回家的小朋友感觉太有新鲜感了👍👍太好吃了😋😋
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16570101
留言