料理步驟
- 1
雞腿肉清洗乾淨後切適口大小,拌入所有調味料,攪拌均勻後醃製兩小時。熱油鍋後,將雞肉放入炸至呈金黃色澤後撈起。
- 2
將油倒出,加入薑末,雞肉、大紅袍花椒、泡椒、麻辣醬、味醂,翻炒均勻
- 3
即可起鍋盛盤
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麻油炒雞肉杏鮑菇時蔬便當 麻油炒雞肉杏鮑菇時蔬便當
#全球烹飪4/22-4/281) 豆類:板豆腐、家常豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆皮2) 菇類:金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、黑木耳3) 蔬菜類:豆芽菜、青椒、花椰菜、洋蔥、胡蘿蔔4) 肉類:雞胸肉、鯛魚片、肉片、絞肉、肉絲 May -
糯米椒炒嫩雞 - 簡易便當菜 糯米椒炒嫩雞 - 簡易便當菜
糯米椒應該是我就算每週煮都不會吃膩的菜吧,特別喜歡那口感,吃起來就是和青椒不一樣,嫩嫩又脆脆的~試過了炒蛋炒豆干,這次就來配雞腿肉,用醬油和幾樣家中常有的基本調味料,就可以炒出一道美味家常菜囉,而且也很適合帶便當,要給小朋友吃的話不加辣椒也可以,就來試試看吧!完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/355354496更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/ Shania 影食日嚐
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