最喜歡像日式家庭料理亭裡用超多碎魚料和魚骨煮出的鮮美味噌湯~認真準備了材料來煮味道鮮美的鮭魚味噌湯!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook_9.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

任何食材都可以加進味增湯裡，有點類似清冰箱的概念。把剩下的食材全部加入，除了洋蔥是必備食材，其他就是隨自己喜好。不用特別調味，先炒料增加香味，放入味增超好吃。放豬肉片就是豬肉味增湯。煮成味增烏龍麵也很適合。#好料日記

#寫食譜種樹 超市裡常常可看到鮭魚骨和鮭魚頭, 冬天拿來煮味噌湯剛剛好, 先把鮭魚骨煎成金黃色, 這樣煮出來的湯頭會更鮮美,搭配我最愛的蛤蠣, 濃郁的海鮮味在口中散發出來, 冬天來上一碗暖暖的湯真的是很幸福啊。

山藥買來不是煮排骨湯就是雞湯，或是熬成山藥粥，是不是都有點膩了❓其實山藥和鮭魚很合拍喔，以前在日料工作時，山藥鮭魚味噌是拿來燉煮成為一道菜餚，但我覺得味道稍稍偏鹹，調整作法變成湯品其實也很棒，減醣期間偶爾想喝湯的話也適合喔‼️而且山藥黏液中的纖維質及礦物質可以減緩醣質的吸收及胃的排空，並穩定血糖，血糖穩定就是減醣的一大原則啊❗️總熱量：463/3人蛋白質：35.9/3人淨碳水：22/3人#Cookpad食譜書

入口即化的鮭魚，魚的天然香氣與味噌的味道 搭在一起，簡直絕配．再加入米酒的點綴，真的超迷人 人妻們在家中也可以快速準備！訣竅提示延伸閱讀：香菇雞湯http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/344605219筍子排骨湯http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/266456668超入味苦瓜排骨湯http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/344643877懶人料理-蛤蠣絲瓜湯（電鍋料理）http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/347569474新手人妻必備-簡單三步驟、五食材-香橙雞腿排http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/336248176新手人妻必備-簡單三步驟-啤酒雞http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/307749844苦瓜鑲肉http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/263589736 備註：1.鮭魚絕對要最後再放，因為鮭魚煮太久，容易柴掉，用鮭魚肚來煮也超鮮甜的2.味噌不要直接一坨豪邁地放進去，應用篩網刮入，才能使味道均勻3.加洋蔥可增加甜味，其實也能省略

#好料日記

#金廚獎 入秋後早晚溫差大，來碗方便快速的味增湯，暖身暖胃

帶油脂的鮭魚和味噌湯的組合總是不讓人失望，再加上柴魚片和糖及海帶芽的提味👍#好料日記

天氣越來越冷了，來點暖呼呼的熱湯最舒服，餐廳往往用鮭魚肚，太油讓我覺得噁心，自己做的，鮭魚的鮮味，配上鹹又微甜的味噌湯，真的好療癒！ #ukeas

誰說味噌湯只能放豆腐！冰箱有什麼就放什麼！

這種秋涼的陰雨天，來碗暖暖的味噌湯吧！非常家常的日本湯品，配料可以依自己喜好加上豆腐、豆皮，很家常的幸福味道...歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen 

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/miso-soup只需要15分鐘的時間就可以完成一碗熱湯，立即撫平下班後疲憊的身心。我很喜歡喝鮭魚味噌湯，這天趁著下班後運動前的小空檔，衝到全聯買了材料立刻回家煮個湯，準備喝完湯再來去健身房。