#Cookpad廚藝賞2019才說天氣越來越熱要把便當日式或韓式化，結果變冷了😅😅但還是依照事先想好的便當盒走✌

#異國料理蒜味美奶滋超級好味👍🏻👍🏻搭配炸物也很可口😋😋比起單純擠上美奶滋味道層次更豐富，快試試看💪💪

雞腿很嫩，是很完美的便當主菜。喜歡甜一點的朋友，可以多加一點味霖。

大快朵頤，雞腿排不切不切!

影片來囉~https://youtu.be/hhOVg4Li2-Q歡迎搭配影片跟食譜一起做，更容易上手！除了大雞腿以外，也可以買小的雞腿排按照人數一人一小塊剛剛好，也很適合當作便當菜不用擔心吃不完

每次試著做有先用醬油醃過的雞腿排都會好容易就焦掉...這次試了兩次還是焦,但如果不管太黑這件事,味道相當好呢!

照燒雞腿排1.退冰的雞腿排洗淨

簡單的料理方法，就可以做出美味唷！照燒雞腿超級好吃。

軟嫩又入味的雞腿肉超下飯❤

冷凍庫只剩一包去骨雞腿排，一包兩片肯定不夠吃，所以又跑去超市買了2片要來補上，結果回家才發現買到帶骨的，因為醬都調好了，只好一起醃了。 蜂蜜照燒雞腿大人小孩都很愛，但是要醃到入味真的需要冷藏一天的時間，而不是表皮很漂亮，肉卻沒香味，還要灑胡椒鹽就不是我家小孩愛吃的! 利用雞腿的油脂和釋出的湯汁，鋪在盤底的蔬菜，真的是很美味，蔬菜類別可以依照自己喜歡來鋪放!

沒想到這道菜這麼簡單又受歡迎~

不需繁複的步驟，只要將表面煎香的雞腿排用醬油、味醂丶清酒三種調味料以1:1:1的比例混合燒煮至焦糖化，簡簡單單輕輕鬆鬆就可吃到鹹甜美味吮指留香的照燒雞腿排。除了十分下飯外，用來做成三明治也非常美味。*歡迎按讚加入FB的[Rachel煮廚食間]粉絲團並勾選[接收通知]，這樣隨時可以收到Rachel的廚事分享https://www.facebook.com/Rachelcook1314訣竅提示1.熱油鍋的油一些些就好，因為雞皮會逼出很多油。如果喜歡雞油的也可以倒出留下用來炒菜炒飯2.悶煮時用中小火不可用大火，免得肉未熟就燒焦。中途若覺得肉未熟但醬汁已開始收，可適量加些水延長燒煮時間  食後感想不需繁複的步驟，只要將表面煎香的雞腿排用醬油、味醂丶清酒三種調味料以1:1:1的比例混合燒煮至焦糖化，簡簡單單輕輕鬆鬆就可吃到鹹甜美味吮指留香的照燒雞腿排。除了十分下飯外，用來做成三明治也非常美味。