臘肉燉白菜豆腐

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
臘肉燉白菜豆腐
料理步驟
- 1
❶臘肉切片、豆腐切厚片、白菜剝切成小塊
- 2
❷少許油將臘肉煸炒至成微透明,再放入蒜片炒香,嗆入醬油、米酒翻炒均勻
❸放入豆腐、白菜,加1碗水,燜煮入味
- 3
❹最後辣椒、蔥段配色即可
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