炒過的冬粉會變得有點脆口 非常好吃喜歡吃大腸的可以試試

此食譜靈感來自粉沯(粉腸),用大腸代替瘦肉條.這樣也不錯,口感好Q,亦豬香氣足夠也完全沒有腥味.烹調過程比我想像簡單多,不妨試做囉~.

煮湯冬粉最重要的就是湯頭，把湯頭的香味煮出來，配上有嚼勁的豬腸豬肚，特別適合天氣冷的時候喝訣竅提示榨菜的量要注意，放太多的話會很鹹

#金廚獎鹹香夠味的炒冬粉，作法簡單就能吃到傳統的古早味

去吃滷味時常常會有吃剩的大腸頭，利用這些大腸頭加上一些簡單的食材就可以炒出一盤美味的炒麵了~

好吃的糯米腸自己在家做，用來搭配香腸和醃過的小黃瓜，就是夜市常看到的大腸包小腸！切片吃更方便，喜歡的話還可以搭配甜辣醬喔！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

簡單美味的料理『菇菇炒冬粉』，大家一起動手做！😋#烹大師香菇風味 #冬粉#淳粹窩在家 #神還原👍「烹大師」香菇風味的美味特色🔹 產地：採用台灣新社香菇，天然清甜🔹 特色：口感圓潤，清甜十足🔹 適用：素食料理、炒菜、燉飯、火鍋，萬能好搭配！👍美味秘訣🔹只需10g即可調理1000c.c.高湯🔹輕鬆提升料理層次，讓你的每道菜都像大廚精心調製的美味！

簡單的小菜高貴不貴 可以到傳統市場或生鮮超市 買回來自己料理看看喔~^0^訣竅提示滷的同時還可以加入豆乾/滷蛋/海帶...等等食後感想Q軟適中配飯下酒菜最合適真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究ღ就是愛做菜ღ社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382