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預備食材

45分鐘
3人份
  1. 美國圓糯米 100 g
  2. 大紅豆 20 g
  3. 紅豆 20 g
  4. 綠豆 20 g
  5. 桂圓 20 g
  6. 薏仁 20 g
  7. 蓮子 20 g
  8. 花生 20 g
  9. 細砂糖 1500 g
  10. 太白粉 30 g

料理步驟

45分鐘
  1. 1

    先將糯米、紅豆、綠豆、大紅豆、薏仁泡水一天之後瀝水、蒸熟

  2. 2

    備一鍋滾水並倒入細砂糖攪拌至溶化

  3. 3

    把蒸熟的食材放下鍋,然後調味、勾芡即可

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