#太陽蛋餅粉#煮年菜太陽蛋餅粉很實用，當年糕的外皮也非常適合，有蛋香的餅皮，配著年糕的甜味，每到過年就一定會想吃😋年糕記得不要切太厚，以免炸完年糕中間還是不夠軟，像我🤣

#煮憶自從去年過年炸年糕給小朋友吃過後，現在變成我們家初一必吃的午茶甜點🤤去年是買現成的酥炸粉，今年就自己調粉試試、另外也買了餛飩皮 ，來試試不同的口感😋

【炸年糕】今天分享炸年糕，過年拜拜的年糕，油炸至酥脆的外皮，香甜軟嫩的年糕，影音食譜：https://youtube.com/shorts/mz9jFG-zcJE

冰在冰箱很久的年糕，終於有機會拿出來吃了，加了氣泡水的麵糊，炸出來真的很酥脆好吃耶！而且自己做的減糖年糕，吃了也比較沒有負擔☺️

過年拜拜是不是剩下一堆年糕發糕也可以裹麵粉雞蛋油炸，用酥皮來炸年糕也很好吃喔！又香又酥兒子也很愛吃！注意的是酥皮太硬不能捲會破裂太軟會軟化黏住也不好包，所以取出退冰時約3分鐘左右輕輕凹看看，可以捲就趕快捲～動作要快！年糕要以酥皮大小下去切，太大太厚會爆料，酥皮全聯買的，家樂福也有～

「2025我要挑戰新做法」過年一定要吃個炸年糕象徵今年「步步高升」😚年糕當然是自己做（用之前的配方）🤔炸年糕已經想到沒梗了這次來試試「年糕天婦羅」的形式#2025我的廚房挑戰

#煮年菜 祝初九天公生快樂！最近沒下雨，但天氣蠻冷的，尤其早晚溫差大，冰凍台灣。 過年鹹甜年糕，清冰箱，外酥內軟的“酥炸年糕”很好吃！趁熱吃！

這次的炸年糕做法，改成一小口的份量，稱它為一口酥炸年糕，沒想到意外的特別受歡迎，讓人一口接一口，停不下來。#好料日記

#新年菜年後拜完的年糕已變硬，切片裹著麵糊，炸至金黃，外酥內軟，就是古早味-小時候傳統的炸年糕吃法，懷念的滋味，來一盤當下午茶點心!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

過年拜拜的年糕~炸的外皮酥酥脆脆，裡面熱熱QQ甜甜~簡單炸炒好吃

女兒最喜歡吃炸年糕了！

過完一個年，不知道大家是不是跟我一樣常常發現家裡還有剩下好多年糕...不知道該怎麼辦呢？ 樂從小到大最喜歡的年糕吃法就是外婆教的炸年糕但是這個炸年糕的步驟非常簡單甚麼雞蛋跟麵粉都不用準備就可以炸出超級酥脆的年糕喔！秘密武器是...看下去就知道囉~~ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog