紅烏龍的茶味甘美，沒有那麼厚重，做成茶凍非常清爽好吃！利用吉利丁片做出來的茶凍，果凍的口感很好，Q軟的程度剛剛好喔！訣竅提示1.吉利丁片與液體的比例為1:50，想要口感軟一點或硬一點，可以就此比例調整。2.果凍如果不好脫模，可以拿一條熱毛巾稍微敷一下模型外面，果凍稍微有一點升溫就很容易脫落了。

#金廚獎 果凍是夏季消暑的甜品，外面賣的不是過甜就是有添加物，自己在家做最安心。

熱浪來襲,氣溫節節的升高..飯後來杯冰冰涼涼的烏龍茶凍最消暑了!淋上少許的蜂蜜一起吃..香甜又爽口~😋訣竅提示★使用輕焙火..半發酵的烏龍茶葉~味道較清香!!

冰涼的果凍，正適合當消暑的小點心

(線上影音食譜) 中英字幕用現成果茶整嘅甜品 ☞ 果然有驚喜🎉🎉跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉6# 簡易柚子烏龍茶凍@糖山🍭大兄材料↓↓↓↓成品約5杯準備模具 ☞ 啫喱杯5隻步驟1# (材料)(1) (現成)柚子烏龍茶 or 任何果茶 500ml步驟2# (材料)(1) (現成)柚子烏龍茶 or 任何果茶 150ml(2) 白砂糖 10g(3) 果凍粉 10g(歡迎轉發註明出處)食譜影片link↓↓↓↓https://youtu.be/CyBgcrKP2kIFB ☞ 歡迎讚好和分享+追蹤搶先看#https://www.facebook.com/糖山大兄-the-SWEET-BOSS-101103001623944/Youtube ☞ 歡迎訂閱和分享#https://www.youtube.com/user/leungltt

#2025廚神養成活動日期： 5/1 ~ 5/31每年5月21日是「國際茶日」（International Tea Day），茶是全球最受歡迎的飲品之一，無論是台灣的珍珠奶茶、越南的冰綠茶，還是日本的抹茶，每一杯茶都蘊含著文化、情感與土地的故事。今午用有機烏龍茶加蘋果丁做成茶凍甜點,做下午茶點心,在這個一年一度屬於茶葉的慶典，大家一起喝好茶，愛上茶做的餐點。

透由黑木耳鮮奶凍的滑Q口感搭配茶類飲品的清香滋味，不但飽足感十足，營養滿分又超低卡，如果本身偏愛「甜度」口感的朋友，可自行添加蜂蜜、黑糖或焦糖等調味食材來提升飲品的甜度感，自己愛怎樣混搭，就隨心而走吧！反正自己愛吃就好~~訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳鮮奶凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中，添加吉力T、果凍粉與光泉鮮奶後，再一同加熱後使其冷卻凝結成凍，進而製成低卡、健康的養生甜點，每一口都吃到QQ的滑順口感。有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，除直接食用黑木耳鮮奶凍的原始風味之外，也可以依照個人喜好與口感，添加黑糖、蜂蜜、煉乳等食材來增味！

有點美「洛神花茶凍」吃起來Q彈還帶著洛神花香氣～而且步驟跟材料都超簡單一定要試試看！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

純天然好水現泡綠茶做茶凍～茶香濃郁、清爽甘醇，配上奶茶做成雙色茶凍，冰涼食用時再加入蜜紅豆，3種漸層的口味好搭噢～超好吃的～歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～ https://www.facebook.com/aa666588  訣竅提示日田天領水。福岡極品八女茶。這裡買：http://www.uni-cooperate.com.tw/

訣竅提示把紅茶凍換成咖啡凍，這樣味道會更香濃喔！食後感想在酷暑中，層層堆疊的紅茶凍總能為一餐劃下完美的句點，它的冰涼與Q彈揮去了一整天的熱氣。

夏日炎炎，少不了的甜點冰品外面的手搖飲料喝得不放心吃剉冰也擔心誤將大腸桿菌給吃下肚偏偏懊熱的天氣直教人發狂夏天，就多吃點水果吧！！！今天為孩子準備了冰冰涼涼的《鮮果茶凍》滿滿的鮮果加上香濃的茶凍冰箱裡冰涼後食用，美味又消暑‧‧‧訣竅提示分享作法：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30193299