#全球烹飪

#好料日記

#全球烹飪#魷魚#豆芽今年的中秋節沒有連假, 週一要上班, 不過還是蠻多人請一天假自主放中秋連假。我今天雖然沒有休假, 但因為公司裡還蠻多同事休假, 所以也沒有緊急的事要處理, 中午到公司附近的全聯大型賣場去散步吹冷氣逛一逛, 沒想到原本平日中午沒有太多顧客的全聯, 竟然今人多了許多人潮, 而且很明顯都是來準備買食材準備今晚或是明天的烤肉, 大家都集中在冷藏肉品區或調味料等區域, 真是出乎意外之外。不過我發現可能現在大家健康意識提高很多, 除了平常的牛肉, 豬肉, 雞肉之外, 也多了許多海鮮的選項, 尤其是魷魚類竟然還出現了用竹籤串好的魷魚腳, 還有一串的整隻魷魚, 也有切塊的魷魚還有燙好的魷魚圈, 還有一款大王魷魚是切片的, 真的是應有盡有, 這次用了最簡單的熟魷魚圈還有豆芽菜以及XO醬來改成一道熱炒, 也是個方便又可以快速上桌的家常菜。

小黃瓜爽脆的口感， 搭配海鮮也很適合。#紅白料理

魷魚一直是我的最愛，不過，處理起來總是很花時間，這次用處理好的魷魚圈直接做料理，還真是又方便又快速喔！訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~ http://www.enjoyfresh.com.tw/（免加入會員即可享受會員價，訂購後可貨到收款，可指定日期到貨，超方便！）食後感想歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】在102.6.30前加入粉絲團就可參加「留言抽海鮮」的活動喔！http://www.facebook.com/enjoyfresh168

#紅白料理 #白肉用紅蘿蔔；洋蔥搭配魷魚圈，魷魚圈的Q彈配上蔬菜；營養又好吃！

本來想要鴻禧菇簡單炒蛋，家裡沒蛋就有什麼就用，沒想到超好吃感謝大家的食譜，教會我這個廚房新手如何調味菇、貢丸、魷魚圈都可以用其他取代哦！

蒜蓉醬是這道菜的精髓

#全球烹飪9/9-9/22------------------------------------------------------------🥬蔬菜類：青椒、玉米筍、絲瓜、茭白筍、萵苣、櫛瓜、洋蔥🥩肉品類：雞腿肉、雞翅、牛肉片、豬肉片、牛小排、豬里肌、羊肉片、香腸🦐海鮮類：蝦子、魷魚、扇貝、秋刀魚、柳葉魚、花枝、蛤蜊🍄菇、澱粉類：玉米、杏鮑菇、金針菇、香菇、吐司、甜不辣

#美味魔法